一项研究发现，不吃早餐，与吸烟、酗酒、熬夜等坏习惯一样，会影响女性容貌。这是因为，由于早餐不吃，使得午餐过量而导致肥胖；其次，由于没有食物摄入无法中和胃酸，使胃黏膜遭受刺激，长此以往可能患上胃炎或胃溃疡。而中午过量饮食又可能加重胃肠等消化器官负担，引起消化不良而严重影响健康，使女性肤色呈现灰白或蜡黄色；再次是不吃早餐，会加速衰老。整个上午腹中空空，人体只能动用体内储存的糖元和蛋白质，久而久之就会导致皮肤干燥、起皱、起斑而呈老相。