吃甲鱼会过敏吗 吃甲鱼容易上火吗

甲鱼现在成为很多人群都爱吃的食物，由于营养价值高，在冬天会有很多人，将甲鱼这道菜品搬上餐桌。但是，有些人群吃甲鱼吃不仅会过敏，还会上火吗。下面，一起来看看百科知识网带来的介绍吧！

全文目录

1、吃甲鱼会过敏吗？

2、吃甲鱼容易上火吗？

3、甲鱼和鸡为什么不能一起炖？

吃甲鱼会过敏吗？

因人而异。

甲鱼营养丰富，含有丰富的蛋白质，因此属于比较容易引起过敏反应的食物，但由于每个人的体质不同，过敏源也千差万别，所以吃了是否会过敏完全因人而异。

但需注意的是，食用甲鱼后一旦出现皮肤发痒、起红斑、风团、呼吸困难等过敏反应，都应及时就医用药治疗，以免引起更严重的后果，而且在之后应避免再次食用甲鱼。

吃甲鱼容易上火吗？

一般不会上火。

上火是由于机体阴阳失衡，阳气过盛引起的热性症候，而甲鱼是一种性味微寒，有滋阴退热功效的食材，在食用后一般是不会引起上火的。

作为一种有滋阴退热功效的食材，如果机体有口干舌燥、咽喉肿痛、眼睛红肿、小便赤黄、肠燥便秘等上火症状的时候，适当服用还可以起到缓解作用。

甲鱼和鸡为什么不能一起炖？

甲鱼和鸡之间并不存在食物相克，不会导致中毒发生，因此甲鱼和鸡不能一起炖，可能是以下原因导致。

性味功效相冲

甲鱼是一种寒性食材，主要起到滋阴作用，而鸡肉是一种温性食材，主要起到温补作用，将二者放在一起炖来吃，反而会导致原有的功效下降。

营养过剩

甲鱼和鸡肉都属于蛋白质含量较高的食材，而人体对蛋白质的需要有限，要是过多摄入的话，反而增加肠胃负担，引起消化不良、腹胀、便秘等不适。