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2、烤箱烤红薯怎么烤
将空气炸锅的温度设置在200度,先预热5分钟,之后将红薯放进炸锅,烤30分钟即可食用,期间可以根据情况进行翻面,这样红薯会熟的更均匀。
空气炸锅是利用空气替代原本煎锅里的热油,用近似太阳热风的对流对食物进行加热,所以在使用时不需要添加油。
使用空气炸锅烤红薯,尽量选择小的且完整的红薯,红薯的数量和大小决定了空气炸锅烤制的时间。如果红薯较大或数量较多,可适当增加烤制的时间。
使用烤箱烤红薯,可以直接将已经洗干净的红薯放进烤箱,也可以用锡纸包裹住红薯再放进烤箱,这样可以锁住红薯的水分,使烤出来的红薯水分充足,甜软适宜。一般220度烤1小时左右即可,最好在中途将红薯翻面1-2次,确保红薯受热均匀。
建议选择细长均匀的红薯,如果红薯的个头比较大,可以将红薯切开,或延长烘烤时间。另外,用烤箱烤红薯,最好不要让红薯直接接触到铁盘,要不然烤盘会比较难清洗。
不会爆炸,用正规的微波炉和正确的使用方法烤红薯是不会发生爆炸的。
将红薯洗干净之后,不用沥干水分,用厨房纸巾把红薯包裹严实,然后直接放进微波炉里用中火烤制即可,也可以将红薯放在带有微波炉可用标识的陶瓷、塑料、玻璃材质的盘子里。但要注意如果一次放太多红薯,太拥挤的话有可能会爆炸,并且如果用金属盘子装红薯放进微波炉的话也有发生爆炸的可能。在烤制的时候,可以过两三分钟将红薯翻一面,可以用手按压一下红薯,看一下软硬度,没烤软的可以加烤几分钟。
烤红薯如果没有厨房纸也可以用沾湿的纸巾代替。先把红薯洗干净后放在烤架上摆好,下面放沾湿的纸巾垫着并放进烤箱中。烤箱选择上下加热,温度设置在230℃,时间约为20分钟左右即可。
烤红薯隔夜能吃,但不能直接食用,要对其经过高温处理后才能食用,以免红薯中滋生细菌,影响人体健康。而且在吃之前,要观察红薯的颜色,如果出现发黑、发霉症状,则不能食用。
烤红薯在保存时,应该使用保鲜膜将晾凉的烤红薯包裹后放入冰箱冷藏,可以降低变质几率。如果冬季温度较低,则可以将红薯装入保鲜袋,放在阴凉遮光的环境中保存。在食用红薯的过程中,不宜吃螃蟹,以免出现结石。
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