木瓜炖奶可以隔夜喝吗？木瓜炖牛奶喝不完怎么保存？

木瓜炖奶主要是以木瓜和鲜奶为主要材料，可适当添加蜂蜜等配料制作而成，味道香甜可口，营养丰富，是炎炎夏日备受欢迎的一道甜品，也是女性朋友的最佳甜品，纯牛奶炖完以后就像酸奶一样略微凝固，又香又嫩。那么，木瓜炖奶可以隔夜喝吗?下面，和百科知识网一起来了解一下吧！

本文目录

1、木瓜炖奶可以隔夜喝吗?

2、木瓜炖牛奶喝不完怎么保存

3、木瓜牛奶凝固变苦还能吃吗

木瓜炖奶可以隔夜喝。

隔夜的木瓜炖奶在保存得当且不变质的情况下是可以喝的。但是如果在气温较高的情况下，建议将木瓜炖奶放入冰箱里面进行冷藏保存，这样可以避免出现变质，而造成味道改变。

木瓜炖牛奶喝不完时建议用保鲜膜将其密封好，然后放置于冰箱的冷藏室保存，这种保存方法一般情况下可以保存1-2天，但是建议在较短时间保存内饮用完毕，否则有可能出现变质的可能。由于木瓜炖牛奶中有牛奶的成分，而牛奶又比较容易变质，即使在低温的环境下能一定程度上抑制细菌滋生速度，但依然有许多细菌活跃，所以保存不当或者保存时间过久都极易引起变质。

木瓜牛奶凝固变苦建议不要吃。

木瓜中含有可分解蛋白质的酶，当木瓜被打碎或加热后，就会释放出这种酶。所以将木瓜与高蛋白的牛奶混合，就会使牛奶中的蛋白质变性，并产生一种带苦味的氨基酸。木瓜不能与牛奶同时加热，建议先煮热牛奶，再放入切好的木瓜块，这样就能吃到美味的木瓜牛奶了。

不仅是木瓜，牛奶与猕猴桃、菠萝、橘子等水果一起加热都容易变苦。