嗨,新的一天又开始了,我是你们的小可爱。草莓好吃却难保存?那么刚摘的草莓怎么保存?草莓和柿子能一起吃吗?下面一起来看一下百科知识网的介绍吧!
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刚摘的草莓可以放置通风处保存,将其表面的水分晾干,常温下可以保存1到2天时间,或者将草莓使用保鲜膜密封,然后放置冰箱冷藏区,即可保存3到6天时间,但是草莓不能放入冰箱冷冻,以免受冻后发生腐烂。
1、通风处保存
刚摘的草莓需要放置通风处保存,草莓中含有大量的水分,而且其表皮较薄,容易破损腐烂,所以刚摘的草莓要放置通风处晾干表面的水分,同时减少阳光的照射,即可保存1到2天时间。
2、冷藏保存
刚摘的草莓可以放置冰箱冷藏,将草莓放入盘子或者碗中,然后使用保鲜膜将其密封,以及冰箱中的潮湿空气加速草莓的腐烂,放入冰箱冷藏区后,将温度控制在0到3度,即可保存3到6天时间
3、注意事项
草莓不能放置冷冻区保存,草莓表皮脆弱,如果放入冷冻区会使其出现冻坏的情况,从而滋生大量的细菌加速变质,所以草莓采摘后要及时食用,以免放置时间过长而无法正常食用。
草莓和柿子能一起吃,二者的营养成分不相克,不会产生对人体有害的物质,但是食用要控制用量,以免肠胃不适,而且吃柿子的过程中,不能吃寒性食物以及蛋白质高的食物,比如鸡蛋、螃蟹等海鲜,否则会刺激肠道。
1、可以同食
草莓和柿子可以一起吃,草莓中含有丰富的维生素和氨基酸,而柿子中含有丰富的矿物元素和鞣酸,对人体有一定的好处,而且草莓和柿子一起食用,营养成分也不会发生不良反应,影响人体健康。
2、食用禁忌
食用柿子时要注意,不能吃螃蟹、生蚝等海鲜食品,以免刺激肠胃消化,出现恶心、呕吐的症状,而且柿子中含有鞣酸,会和蛋白质反应产生沉淀物,因此柿子和鸡蛋、牛奶等蛋白含量高的食物不能一起吃。
3、保存方法
保存草莓的过程中,可以将其使用保鲜盒密封后,放在阴凉干燥且通风的环境中,或者将草莓使用泡沫盒包装后,放在冰箱的冷藏格,延长草莓的保存时间。
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