熬蓝莓酱为什么要柠檬汁？柠檬汁不可以直接敷脸？

柠檬汁是新鲜柠檬经榨挤后得到的汁液，酸味极浓，伴有淡淡的苦涩和清香味道。柠檬汁含有糖类、维生素c、维生素B1、B2，烟酸、钙、磷、铁等营养成分。那么熬蓝莓酱为什么要柠檬汁？柠檬汁不可以直接敷脸？下面一起来看一下百科知识网的介绍吧！

本文目录

1、熬蓝莓酱为什么要柠檬汁

2、柠檬汁不可以直接敷脸

3、柠檬汁的保存法

这是因为柠檬里面有果酸，这是有一定的杀菌作用，熬制蓝莓的时候，加一点柠檬进去，就能够杀敌一部分的细菌，这样蓝莓就会保存得更久。蓝莓很甜，柠檬是酸的，将柠檬汁加入进去，那就可以调节酸碱度，可以让蓝莓的口感更加的好。柠檬有清新的果香味，是可以增加蓝莓的香气的，还能够让蓝莓的色泽看起来更加的好。

因为柠檬里面果酸太多，新鲜柠檬汁对皮肤有腐蚀作用，对皮肤刺激太大。

柠檬汁维生素C含量很高，具有美白作用，可防止和消除皮肤色素沉着，使肌肤光洁柔嫩。但是，果酸不经提炼加工直接接触皮肤，很可能刺激皮肤，甚至出现发红、脱屑、发痒等问题。油性皮肤的人由于皮脂偏厚可能反应不明显，但过敏性肌肤、干性肌肤者一经尝试就有可能引起不适。

柠檬入菜，常只需一点点就足够，用不完的柠檬汁该如何保存呢？其实只要将挤出来的柠檬汁倒入冰盒中冷冻，需要时取用适量，解冻後就可使用，非常方便。