如果牛奶保存不当,而且没有进行避光保存的牛奶,味道上来说可能奶香味会淡很多。所以喝起来的感觉会没有刚出产的牛奶好喝。那么临期牛奶营养会流失吗?鲜牛奶冷冻一个月后还能喝吗?下面一起来看一下百科知识网的介绍吧!
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临期牛奶营养流失的概率非常小。目前市场上的包装和对奶制品产检要求严格,即使是临期牛奶,其营养成分也不会太大流失。只是口感上可能牛奶由于存放的时间久了,其奶香味会有所流失。
鲜牛奶冷冻一个月后不建议喝。因为经过冷冻后的鲜牛奶中的蛋白质、脂肪和乳糖等营养物质有可能会发生变化,待解冻后,有可能会出现分层不均的情况,甚至已经失去了原有的营养价值,所以不建议喝冷冻后的牛奶。
不会,成年人建议每天喝500ml左右牛奶,不宜超过1000ml。牛奶中含有大量的蛋白质、维生素以及微量元素等营养物质。喝少了难以发挥其中营养价值,喝多了不宜消化、吸收,因此具体喝牛奶的量应该根据自身的年龄、日常活动情况来决定。
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