夏黑是葡萄还是提子？葡萄什么时候成熟

葡萄口味酸甜，颜色靓丽，果肉软嫩，味甜汁多，富含矿物质、钙、钾、磷、铁、维生素B1、维生素B2等营养物质，具有较高的营养价值。大小朋友都特别喜欢吃，品种也是非常之丰富。比如夏黑、巨峰、龙眼等，由于各地区的气候不同，葡萄的成熟时间也有所不同。那具体不同地方的葡萄成熟季都是什么时候呢，百科知识带您走进今天的详细聊葡萄。

本文目录

1、夏黑是葡萄还是提子

2、葡萄什么时候成熟

3、鲜葡萄的保存方法

夏黑是葡萄。葡萄果肉一般较软，提子果肉一般较硬，夏黑是从日本引进的葡萄品种之一，果肉软嫩，味甜汁多，富含矿物质、钙、钾、磷、铁、维生素B1、维生素B2等营养物质，具有较高的营养价值。

夏黑一般在每年的6、7月上市，果实形状呈椭圆形或近圆形，表皮多为紫黑色或者蓝黑色，是比较优质的葡萄品种。

夏黑又可以称为黑夏，是一种三倍体无核葡萄，由巨峰和卜厶杂交所得。我国于2002年从日本引进栽种，主要分布在湖南、甘肃、山东等地。

食用夏黑前，可以用淡盐水或者小苏打浸泡，清洗干净表皮后直接食用。

葡萄大致都在8-10月份成熟。由于各地区的气候不同，葡萄的成熟时间也有所不同。南方的葡萄多数在6-7月份成熟，北方的葡萄成熟时间在8-9月份，而新疆吐鲁番的葡萄则是在8-9月份成熟。

根据葡萄成熟的时期，葡萄一般可分为早熟，中晚熟，晚熟等品种。

葡萄可以加工制作成葡萄干、葡萄饮料和葡萄酒等产品。

葡萄的营养价值非常高，含有丰富的水、糖类、蛋白质、维生素、纤维素、钙、铁、磷等多种营养成分，其中含糖量高达30%左右。

鲜葡萄可直接用报纸将其包裹封好，放置于阴凉处保存，一般可以放3天左右，或者可以使用保鲜袋将其直接密封放置于冰箱冷藏区保存，可以放一个星期左右，若有果蔬保鲜剂还可以将其喷洒在鲜葡萄上，密封冷藏保存，能有效延长保存时间。

鲜葡萄在保存前千万不能清洗，洗了之后容易坏掉，应该等需要吃的时候再进行清洗。

葡萄自身含有较高的糖分和水分，在常温下放太久会腐烂变质，最好尽快食用。

葡萄中含有多种维生素、氨基酸、葡萄糖、果酸以及钙铁锌钾等营养成分，适当食用可以补充体内的营养成分，且有助于消化。