北极虾因产自北冰洋和北大西洋海域而得名。北极虾是100%的纯野生冷水虾,与其它野生冷水虾相比,口感更加鲜甜。那么北极虾还用煮吗?腹部带籽北极虾正确吃法有哪些?下面一起来看一下百科知识网的介绍吧!
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1、北极虾还用煮吗
北极虾一般不用煮。市场上的北极虾主要是煮熟的,北极虾被捕捞上船后,马上进行预煮、分级、冷冻、包装,整个加工过程不到半小时,没有二次污染,并充分保证虾的新鲜度,解冻即可食用。煮熟的北极虾颜色呈粉红色,肉质紧,含有甜味,因此又称北极甜虾。
将腹部带籽北极虾放在常温里自然化冻,再用清水洗后直接食用即可,其本身的鲜甜和营养一点也不会损失,也可以做沙拉,用各种蔬菜水果混合,也可以做热菜。
糖尿病人只要对虾类不过敏,是可以适量吃北极虾的。但必须要算在每天的总热量里。
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