北极虾饺怎么做？北极虾可以做虾饺吗？

全球北极虾年捕捞产量大约为25万吨，中国市场每年进口大约5万吨，是全球最大的北极虾消费市场。那么北极虾饺怎么做？北极虾可以做虾饺吗？下面一起来看一下百科知识网的介绍吧！

本文目录

1、北极虾饺怎么做

2、北极虾可以做虾饺吗

3、北极虾能下火锅吗

水晶虾饺主料：澄粉(150克)、鲜虾(250克)、猪肉末、玉米淀粉(50克)

辅料：料酒、香油、胡椒粉、盐、香菜、姜、猪油、沸水、糖

【做法】

1、鲜虾加入料酒、姜片、香菜腌制30分钟，去除腥味。

2、将鲜虾去头、去壳、挑去虾线备用。

3、肥肉切小丁（我用的五花肉）、将虾分成两半，一半虾压成泥。

4、三者混合，调入少许盐、胡椒粉、姜蓉、糖（量要少一点提味即可）、香油，朝一个方向搅拌至黏稠有劲，起胶。

5、澄粉、玉米淀粉混合拌匀，冲入沸水，边加边搅拌，到没有干面为止，盖上盖闷5分钟。加猪油或（橄榄油）揉匀成团，待用。

6、取一小块，搓成长条，切小段，擀成薄片。

7、入馅捏成饺子状。

8、将虾饺下垫胡萝卜片码入蒸屉，蒸5-7分钟起锅即可。

北极虾可以做虾饺，不仅可以做成虾饺，还能做成虾滑、虾饼、虾球等等，你想怎么吃都可以，只要自己开心，喜欢吃，这就足够了，只不过在吃的时候就不要随便搭配食材，北极虾有它的禁忌食物。

北极虾可以下火锅。北极虾冬阴功火锅是一道菜品，主料是北极虾、鱿鱼，配料是草菇、樱桃番茄、青柠，调料为香茅、柠檬叶、辣椒、南姜、小洋葱、冬阴功酱、椰子粉、鱼露、植物油、香椒油、白糖，通过焖煮而成。做出来的效果特别好吃。