雪媚娘的皮怎么保存？雪媚娘的皮做法有哪些？

雪媚娘口感香甜，入口即化，非常受大家的喜爱，那么雪媚娘的皮怎么保存？雪媚娘的皮做法有哪些？下面一起来看一下百科知识网的介绍吧！

本文目录

1、雪媚娘的皮怎么保存

2、雪媚娘的皮做法

3、奥利奥雪媚娘的做法

Q弹柔韧的外皮，搭配幼滑的奶油和甜香酥脆的奥利奥饼干碎，或者自己喜爱的水果， 皮薄馅大的雪媚娘就做好啦，冷藏之后更美味！以下这个方子做出来的皮，密封保存可以三天不硬。此方出品大概为25个左右。

1、雪媚娘皮撕开包装，拍去多余的粉粉

2、取一个干净的小碗，将雪媚娘皮放入

3、淡奶油加入少许糖打发后放入裱花袋

4、在雪媚娘皮中间挤出少量打发奶油

5、放入切好的芒果丁

6、继续挤入适量奶油

7、把雪媚娘皮往中间盖起

8、.把碗倒扣在手中，取出包好的雪媚娘

9、把雪媚娘放在适当的模具内拗出造型

10、放入纸托内即可

原料：雪媚娘预拌粉、沸水、奥利奥饼干碎、淡奶油、细砂糖。

做法步骤：

第1步、预拌粉装碗里，将沸水直接倒入。

第2步、立即用刮刀将粉类拌成团，放在碟子中，压扁平，隔水大火蒸5分钟取出。

第3步、戴上一次性手套，揉成光滑的面团。

第4步、分成6等份(图片中我分的是7等份，后来分成6份了)。

第5步、用擀成棍压成薄面皮。

第6步、放进半圆的模具里。

第7步、奥利奥饼干碎打成粉末状(可以用研磨机也可以用擀面棍压成粉末)，勺7克左右的奥利奥饼干粉末进去，用汤匙压紧压实。

第8步、淡奶油加糖隔冰水打发，勺12克左右淡奶油进去，再用汤匙压平一下。

第9步、提起4个角，拎起捏实，收口朝下，冷藏后食用。