粽子发展到晋朝,便成为了端午节的节庆食物。随后,粽子的口味越来越多样,形状也在不断发生变化。那么从冷冻室里拿出来的粽子要煮多久?粽子总是粘皮怎么办?下面一起来看一下百科知识网的介绍吧!
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从冷冻室拿出来的粽子不建议直接煮,应该解冻后再煮,解冻后的粽子一般煮15-20分钟左右就可以了。从冷冻室拿出来没有解冻的粽子质地是比较坚硬的,直接下锅煮比较难煮熟。
在包粽子之前,可以用小毛刷蘸上色拉油或橄榄油在叶子内侧轻轻地刷一遍油,可以防止米粒占在粽叶上。也可以往糯米中倒入一些色拉油或橄榄油,充分搅匀,一样能避免粽子总是粘皮。
粽子可以带上高铁。粽子属于日常食物,是允许带上高铁的。高铁严禁非法携带易燃、易爆、毒害性物质、腐蚀性物质、放射性物质、传染病病原体等物质及枪刀具等可能危害公共安全的物品进站乘坐高铁。
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