每年农历五月初,中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子,这个风俗,千百年来在中国盛行不衰,而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。那么一个粽子大概多少克?为什么端午节要吃粽子?下面一起来看一下百科知识网的介绍吧!
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3、速冻粽子煮多久
一个粽子大约200到300克左右。粽子主要材料是糯米、馅料,用箬叶或柊叶、簕古子叶等包裹而成,形状多样,北方有包小枣的北京枣粽,南方则有绿豆、五花肉、豆沙、八宝、火腿、冬菇、蛋黄等多种馅料的粽子。
端午节吃粽子是为了纪念伟大的爱国诗人屈原,表示对屈原的崇敬和怀念。据悉古时候,屈原投江去世后,楚国的老百姓都悲痛万分,老百姓为了屈原的躯体不被鱼吃掉,自发往江中投放粽子喂给鱼虾。久而久之,就形成了端午节吃粽子的习俗。
速冻粽子大约煮20-30分钟。速冻过的粽子首先得进行解冻,解冻过后才可以进行蒸煮。煮制粽子的时间一般与粽子大小还有使用的蒸煮锅具有关,若使用高压锅蒸煮,一般需要15分钟左右就可以蒸熟。
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