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菊花茶泡了为什么会变绿?菊花茶变绿了还能喝吗?

时间:2022-12-01 14:43来源:百科知识网(www.bkzsw.com)人气:

菊花茶最好是即泡即喝,泡的时间过长,菊花本身的营养物质会流失,并且味道也会改变,影响菊花茶的口感。那么菊花茶泡了为什么会变绿?菊花茶变绿了还能喝吗?下面一起来看一下百科知识网的介绍吧!

本文目录

1、菊花茶泡了为什么会变绿

2、菊花茶变绿了还能喝吗

3、隔夜的菊花茶还能喝吗

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菊花茶泡了为什么会变绿

菊花茶泡了变绿跟水温、冲泡时长和水质有关。水温过高时,菊花茶中一些特殊成分经过高温冲泡颜色会变绿,冲泡时间太久,菊花茶与空气中的氧气产生氧化反应而变绿,若冲泡的水质含碱性物质,也会与菊花茶发生反应变绿。

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菊花茶变绿了还能喝吗

能喝。菊花本身含有丰富的叶绿素,使得茶水变绿,这属于正常现象,可以放心饮用。如果用高温的水冲泡或者是冲泡时间过长变绿的茶水,为了健康着想,应尽量少喝。

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隔夜的菊花茶还能喝吗

隔夜的菊花茶不建议饮用。夜晚微生物比较多,会残留在菊花茶中,容易导致菊花茶内滋生大量细菌,隔夜后菊花茶可能会发生变质,饮用后可能会对人体造成不良影响,因此,不建议饮用。

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