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方便面谁发明的?方便面的成分有什么呢 

时间:2023-05-13 00:12来源:百科知识网(www.bkzsw.com)人气:

随着生活节奏加快及旅行需要,方便面已经成为现代生活不可或缺的简易食品之一。人们也学会搭配蔬菜、水果和方便面一起食用,使膳食结构更为合理健康。下面是为您整理的关于吃方便面要注意什么?希望对您有用。

本文目录

1、方便面谁发明的

2、方便面的成分有什么呢 

3、吃方便面要注意什么

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方便面谁发明的

方便面发明者为:安藤百福。方便面又叫泡面、速食面、即食面、公仔面、快熟面等,是安藤百福结合了传统的面条和拉面,再加入一些食用油,经过了脱水处理而变成的,安藤百福也被称呼为“方便面之父”。

方便面是一种可在短时间之内用热水泡熟食用的面制食品,食用前以开水冲泡,溶解调味料,将面条加热冲泡开,短时间内便可食用。

安藤百福在1958年发明了方便面,随着生活节奏加快及旅行需要,方便面已经成为现代生活不可或缺的简易食品之一。

在享用方便面带来的便利之余,消费者也应适时搭配蔬菜、水果,补足其它常量与微量营养素的需要,使膳食结构更为合理健康。

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方便面的成分有什么呢 

1、面饼:小麦粉、精炼棕榈油、淀粉、全蛋粉、谷朊粉、魔芋粉、大豆分离蛋白、食用盐、食品添加剂(醋酸酯淀粉、羧甲基纤维素钠、碳酸钾、碳酸钠、六偏磷酸钠、磷酸二氢钠、三聚磷酸钠、焦磷酸钠、海藻酸钠、黄原胶、谷氨酸钠、栀子黄、5ˊ-呈味核苷酸二钠等)等。 

粉包:食用盐、白砂糖、麦芽糊精、香辛料、食用香精、酵母提取物、脱水葱、食品添加剂(谷氨酸钠、柠檬酸、黄原胶、琥珀酸二钠、5ˊ-呈味核苷酸二钠)等。 

2、酱包:精炼棕榈油、香辛料、食用香精、食用盐、大蒜、姜、酱油、芝麻油、白砂糖、谷氨酸钠、酵母提取物、调味酱(不同味有不同调味酱,如海鲜调味酱、鸡肉调味酱、牛肉调味酱等)。 

3、菜包:按不同口味配不同蔬菜或肉类,如萝卜、牛肉、酸菜、虾仁等。

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吃方便面要注意什么

1、在食用方便面的时候,最好不要和火腿肠一起食用,因为火腿肠中也含有大量的钠离子,如果把快餐面和火腿肠一起搭配食用,会导致人体内钠离子的含量超标,体内过多的钠离子需要从肾脏排出,会增加肾脏负担。 

2、方便面吃起来口感香脆,是很多小孩子喜爱的食物。小孩经常进食方便面会影响身体健康和正常发育。因为方便面中含有很多防腐剂等化学成分,在进食后,会对健康造成一定的影响。 

3、如果你准备买方便面,会发现在市场上可供选择的方便面非常多,对此百科知识网告诉大家同等价位的方便面其实都是差不多的,唯一的区别就是油炸和分量了,尽量要选择非油炸方便面,相对比较健康。

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