甜不辣为什么叫甜不辣？甜不辣的主要成分是什么

通常我们在超市可以看到的甜不辣有很多种形状，比如长条形、圆形、扁形等等。我们通常可以在关东煮、麻辣烫、火锅等美食中看到甜不辣。究竟甜不辣是什么东东。为什么要交甜不辣呢？今天我们详细给大家分享哦！

本文目录

1、甜不辣为什么叫甜不辣

2、甜不辣是什么

3、甜不辣的主要成分是什么

甜不辣的英文名为tempura，在甜不辣被引入中国后，中国人将其名字音译为甜不辣，从而被更多人运用，甜不辣的主要成分是鱼虾、蔬菜、淀粉，口感鲜香，保存甜不辣的过程中，要将其放入冰箱中冷冻。

1、命名原因

甜不辣之所以叫做甜不辣，是因为其英文名为tempura，当甜不辣被引入中国后，为了让人们更好的认识这种食物，就将其音译为甜不辣，可以让更多的人记住这种食物。

2、主要成分

甜不辣是由鱼肉、虾肉、淀粉、蔬菜等食物制成的，含有丰富的蛋白质和维生素，制作的过程中，会将鱼、虾、海鲜等肉类食物打成浆状，然后添加淀粉等物质混合成泥状，最后挤压呈条状即可。

3、保存方法

保存甜不辣的过程中，可以采取冷藏、冷冻两种方法，一般当天食用的甜不辣可以装入保鲜盒后，放在冰箱的冷藏室中，如果想让甜不辣的保存时间延长，则需要将其装入食品袋密封，放入冰箱的冷冻层中。

甜不辣原意是日本料理中的天妇罗，是鱼板的的一种。实际上在日本南方有些地方就会把鱼板称之为为Tenpura，因为读音相似，所以"甜不辣"这个词是从日本传来的，中国将Tenpura进行音译就成甜不辣，但是甜不辣却不同于天妇罗。

日料中的天妇罗就是将鱼虾和蔬菜一类的食材裹上浆放入油锅里面将其炸成金色，这样就被称之为做妇罗。而我国称为甜不辣的食物是将一些肉、海鲜、鱼肉等食材制作成浆与面粉混合成型的食物，做好之后油炸了沾着泰式的甜辣酱吃。这种通常口感与加面粉的贡丸类似但不是天妇罗。

虽然是从日语tempura音译过来的，但是甜不辣和日语天妇罗不是同一种食物。甜不辣是将鱼肉或者虾肉打成浆之后再加如淀粉、肉、海鲜之类的食材弄成长条状，最后油锅炸成"甜不辣"。实际上甜不辣不是由日本人发明的，它最早是葡萄牙人发明再随着传教士一起传到日本。

通常我们在超市可以看到的甜不辣有很多种形状，比如长条形、圆形、扁形等等。我们通常可以在关东煮、麻辣烫、火锅等美食中看到甜不辣，也可以把甜不辣炸透了沾着泰式甜辣酱吃。在家庭料理中甜不辣也可以与芹菜、花菜、西兰花、莴笋等块儿炒着吃。

甜不辣是将鱼肉或者虾肉打成浆，加些淀粉、肉和海鲜等等，弄成长条状，再下油锅炸成“甜不辣”。通常超市看到的甜不辣有长条形、圆形、扁形等等。通常在关东煮、麻辣烫、火锅等美食中出现。也可以炸透了沾着泰式甜辣酱吃。家庭料理中可与芹菜、花菜、西兰花、莴笋等块儿炒，是道容易又实用的家常菜。