吃巨峰葡萄有哪些好处(所含营养物质对大脑神经有兴奋作用)

兴奋大脑：葡萄中的葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素对大脑神经有兴奋作用，常食对神经衰弱和过度疲劳者也有益处。

祛痰：长期吸烟者可多吃葡萄。葡萄既可帮助肺部细胞，又具有祛痰作用，可缓解吸烟引起的呼吸道发炎、痒痛等症状。

抗病毒：葡萄汁对体弱的病人、血管硬化和肾炎病人的康复有辅助疗效。可帮助器官移植手术患者减少排异反应，促进早日康复。直接饮用葡萄汁还有抗病毒的作用。

不易发胖：女性每天食用十来颗含有大量维生素的新鲜黑葡萄或绿葡萄，既能达到目的，又有益于心血管健康。

增进食欲：葡萄干为营养食品，适合于虚弱体质者食用，能开胃增进食欲，并有补虚止呕、镇痛等功效。

抗衰老：葡萄中的类黄酮可抗衰老。食用葡萄皮，有益于局部缺血性心脏病和动脉粥样硬化性心脏病患者的健康。葡萄表皮颜色越黑，含黄酮类物质越多，对保护心脏作用更好。

相关问题

1、巨峰葡萄的含糖量是多少

2、巨峰葡萄是酸性还是碱性

3、巨峰葡萄吃多了会上火吗

4、食用巨峰葡萄有什么注意事项

葡萄的含糖量平均为10%左右。不同品种的葡萄含糖量略有不同，巨峰葡萄、玫瑰香葡萄含糖量偏高，可高达12%，而马奶子葡萄含糖量较低，仅9%左右。葡萄中的糖以葡萄糖为主，葡萄中含有丰富的矿物质和维生素，还含有丰富抗氧化物质原花青素，鲜葡萄中还含有黄酮类物质，这类物质能够防止胆固醇的形成，对预防动脉粥样硬化，心脑血管疾病有一定的作用。葡萄所含矿物质及多种维生素，一般人群均可食用，具有补气、益肝肾、强筋骨、止咳润肺的功效，含丰富的维生素C和维生素E，可清除体内自由基，延缓衰老，白皙肌肤，可预防中老年人心血管疾病，还富含维生素A，可缓解视疲劳。

葡萄是碱性水果。酸性食品和碱性食品的划分不是根据口感，而是根据食物在人体内最终的代谢产物来划分的。

如果代谢产物内含钙，镁，钾，钠等阳离子，即为碱性食物；反之，硫，磷较多的即为酸性食物，所以醋和苹果味道虽酸却是碱性食物.碱性食物有瓜果，蔬菜，豆制品，乳制品，海带等；常吃的鸡，鸭，鱼肉，蛋，米，面，油糖，酒都属于酸性食物。

研究表明，葡萄多吃不会上火，但葡萄吃太多血糖会变高.葡萄是鲜嫩多汁的水果，整个葡萄都是宝，它含有许多营养成分，含有丰富的糖分，因此，常被当作补充体力、恢复健康的食物，它不仅果肉有营养，而且每粒种子都蕴藏着丰富能量。水果虽然好吃，但是也要注意控制摄入的量，什么东西吃多了原先的好处就会往反面发展了，这即是“过尤不及”的道理，葡萄同样如此。葡萄含糖量高，热量也高，食用一定要注意量，应该保持每天100克左右为佳，也就是2两左右。糖尿病患者更应该少吃。巨峰葡萄中的糖主要是葡萄糖，能很快的被人体吸收。法国科学家研究发现，葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成，并且能降低人体血清胆固醇水平，降低血小板的凝聚力，对预防心脑血管病有一定作用。

吃巨峰葡萄时，我们一般都把葡萄皮吐掉。殊不知，葡萄皮是一种良药。科学研究发现，葡萄皮中含有一种叫白藜芦醇的化学物质，可以防止正常细胞癌变，并对小鼠皮肤癌具有防治作用，说明这种物质具有良好的防癌、抗癌作用。此外，巴西有研究人员发现，葡萄皮中还含有一种可降低血压的成分，具有良好的降压和抗动脉粥样硬化作用。可见，葡萄的科学吃法应该是带皮吃，尤其是老年朋友，常食葡萄有益健康长寿。食用时宜洗净果皮，不妨也照着绕口令中所说的那样“吃葡萄不吐葡萄皮”吧。