夏黑葡萄有哪些营养价值(含有大量的果酸等成分有助于消化)

夏黑葡萄主要以葡萄糖为主，其次夏黑葡萄中含有大量的果酸等成分，有助于消化，适当多吃些夏黑葡萄，能健脾和胃。

此外，夏黑葡萄中还含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素B1、B2、B6、C和P等，以及有多种人体所需的氨基酸，经常食用夏黑葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。

相关问题

1、夏黑葡萄有哪些功效与作用

2、夏黑葡萄几月成熟

3、夏黑葡萄怎么挑选

4、吃夏黑葡萄有什么注意事项

1、解除疲劳，夏黑葡萄中所含有的大量的葡萄糖和果糖，进入体内后会转化成能量，可迅速增强体力，有效地消除肉体的疲劳。因此疲劳时吃一些葡萄可以快速改善。

2、抗毒杀菌，夏黑葡萄中含有天然的聚合苯酚，能与病毒或细菌中的蛋白质化合，使之失去传染疾病的能力，常食夏黑葡萄对于脊髓灰白质病毒及其它一些病毒有良好杀灭作用，而使人体产生抗体。

3、改善过敏症状，防癌抗癌，夏黑葡萄皮中的白藜芦醇不仅能抑制发炎物质的运作，有效缓解过敏症状，还可以防止正常细胞癌变，并能抑制已恶变细胞扩散，有较强的防癌抗癌功能。

4、抗贫血，夏黑葡萄中还具有抗恶性贫血作用的维生素B12，常饮红葡萄酒，有益于治疗恶性贫血。

5、调养肠胃、利胆，夏黑葡萄含多量果酸能帮助消化，清理肠胃垃圾，并对大肠杆菌、绿脓杆菌、枯草杆菌均有抗菌作用，夏黑葡萄中还含有维生素P，可降低胃酸毒性，治疗胃炎、肠炎及呕吐等。

一般七月中下旬成熟，看地方、栽培方法、当年气候，大棚的要早，江浙一带一般是七月20日左右成熟。

夏黑葡萄，早熟无核品种，露地栽培，从萌芽到果实成熟需100~120天。大棚种植，在控制好水分和温度的情况下，提早萌芽30天左右，成熟也比露地栽培早30天左右。

选葡萄时主要注意四点。

1、看品种，早熟的品种，比如夏黑、红牛奶等，它们成熟度够了，都会很好吃。中晚熟品种没有到成熟期，别看它果大，现在吃起来口味肯定不咋地；

2、看果粒大小，优质葡萄一串的重量，也就是行家所称的穗重，在1斤左右为最好；

3、挑葡萄时，首先看外观形态，大小均匀、枝梗新鲜牢固、颗粒饱满、最好表面有层白霜的品质比较好；

4、要尝尝口味，看一串葡萄是否甜，要先尝最下面的几颗，如果甜就代表整串葡萄都是好的。

从水果店里买来夏黑葡萄，一定要清洗干净，彻彻底底、从头到尾的清洗，很多夏黑葡萄都是在生长的过程中喷洒了农药，表皮可能会有残留的污物，而在吃的过程中，有时候难免会嘴巴碰到皮的，这不利于身体健康。用盐水浸泡红提10分钟，就会把残留在表面的污物清理的很干净。

夏黑葡萄里含有丰富的维生素C，而牛奶里的有些成分会和夏黑葡萄里含有的维生素C形成化学反应，这会对胃造成伤害，两样同时服用也会拉肚子，严重者还会呕吐。

如果吃完夏黑葡萄后立刻喝水，很容易马上引起腹泻。这是因为夏黑葡萄本身有通便润肠之功效，吃完立即喝水，胃还来不及消化吸收水就将胃酸冲淡了，夏黑葡萄与水、胃酸急剧氧化、发酵，加速了肠道蠕动，就产生腹泻。

因为夏黑葡萄的含糖量很高，所以糖尿病人千万少吃，另外女孩子在怀孕的时候也要提防孕妇糖尿病，所以吃夏黑葡萄要适量。在食用后应间隔4小时再吃含水丰富的食品。