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猪血嘌呤含量高吗 猪血可以长期吃吗

时间:2020-02-09 09:50来源:百科知识网(www.bkzsw.com)人气:

猪血也就是猪身上的血,凝固的猪血是我们餐桌上常见的一道菜。猪血富含蛋白质和维生素等营养,有液体肉、血豆腐之称,平常吃对身体也是有好处的。那么猪血的嘌呤高不高呢?可不可以长期吃呢?

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猪血嘌呤含量高吗

猪血含嘌呤不高,属于低嘌呤食物,嘌呤含量约为11.8mg/100g。

猪血是一种营养价值高的食物,也是一种很好的动物蛋白质资源。猪血中含有多种无机盐和营养物质,如钠,钾,磷,铁,锰,铜,钴等,这些元素是人体不可缺少的营养物质..对于高尿酸和痛风患者来说,猪血也是这类人群高质量蛋白质的主要来源,猪血嘌呤水平很低。

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猪血可以长期吃吗

猪血含有丰富的营养,可以长期吃,但是要注意食用量。

过量食用猪血,警惕引起铁中毒,影响其他矿物质的吸收。因此,除非有特殊需求的人群,每周建议食用不超过两次..此外,血液中还含有猪体内的代谢废物,大量的食物也会给人体带来负担。严重腹泻不宜过量食用猪血,否则加重腹泻..

另外,血液粘稠者要少吃、慎食;患有消化道疾病者不食;心血管病人、消化道出血病人、肝硬化患者最好不吃。

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吃猪血能清肺除尘吗

猪血与清肺无关;因为任何食物都是通过口腔经过消化道进入人体,然后进入小肠进行吸收;而我们所说的环境污染物,特别是PM2.5等物质,其实作用于肺,根本不会见面,更谈不上清肺的作用。

不高猪血是一种补血补铁的绝佳食品,建议每天食用亲畜肉+动物血液的质量最好不要超过75克,避免胆固醇物质的摄入过多。

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