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什么是牛奶西米露?香芋牛奶西米露的做法有哪些?

时间:2022-05-25 22:33来源:百科知识网(www.bkzsw.com)人气:

牛奶西米露是以西米、含木糖醇的牛奶、石榴粒为主材的饮品名,难度普通。那么什么是牛奶西米露?香芋牛奶西米露的做法有哪些?下面一起来看一下百科知识网的介绍吧!

本文目录

1、牛奶西米露

2、香芋牛奶西米露的做法

3、西瓜牛奶西米露的做法

1

牛奶西米露

材料:

牛奶300毫升,西米100克,糖40克

制作方法:

将西米浸15分钟,沥干水备用。在适量沸水中加入西米,煮至西米熟透后加入白糖和牛奶,煮沸后即可。

2

香芋牛奶西米露的做法

材料:

松软芋头半个约0.5kg,西米约100g,牛奶或炼奶若干,砂糖或冰糖适量

做法:

煲一煲水,准备西米放进焖烧壶,让它自然焖熟。切芋头,记得戴手套不然会痒。切成偏小块,易熟。

滚水下芋头,下糖,约15分钟,至软烂。同时,焖烧壶里的西米已经好了,捞出过冷水。懒人做法但是巨好用。

芋头沙和西米露混合,可放入电饭煲保温,也可直接出锅,加适量牛奶或炼奶。可以热吃或放凉进冰箱冷藏再吃。反正就是巨好吃,你们感受一下。

3

西瓜牛奶西米露的做法

1、先把西瓜瓤挖出来,切成小块,如果想要冰凉的口感,可以放入冰箱中。

2、在开水中加入几勺白糖,稀释成汤水。

3、在火上烧水,水开后加入西米。

4、煮西米的过程中,需要不断搅拌,以防粘锅煮糊。

5、西米煮到很粘稠的时候把水倒掉,然后注入新的冷水,继续煮。

6、当锅中只剩下小白点的时候就可以关火了,但还是要继续焖一会儿。

7、取一个筛子,将煮好的西米倒入筛子,用凉水冲,直到西米的温度下降。

8、取一个小碗,把西米、牛奶和稀释后的糖水搅拌在一起直至均匀。

9、按照自己的喜好放入冰镇好的西瓜,也可加入薄荷叶点缀。

10、西瓜牛奶西米露就做好了。

标签: 做法  牛奶西米露