粽子,由粽叶包裹糯米蒸制而成的食品,是中国传统节庆食物之一。粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一,传播亦甚远。那么粽子可以煮吗?竹筒粽子煮多久能熟?下面一起来看一下百科知识网的介绍吧!
本文目录
1、粽子可以煮吗
3、粽子放一天会坏吗
粽子可以煮。用高压锅煮或者普通锅煮都可以,高压锅煮30分钟左右熟了,普通锅需要两个小时左右才能熟。时间不能太短也不能太长,太短会导致粽子难以煮熟,煮太长会将它煮的太黏,失去口感。
用高压锅煮30分钟能熟。竹筒粽子直接蒸或者用水煮都可以,只是两种方式做出来的粽子口感会有差别,蒸出来的粽子香味浓郁软糯可口,吃起来更有滋味,煮出来的粽子大部分味道都融入水中,吃起来香味没有那么浓郁。
粽子常温下放一天会坏一般不会坏。煮熟的粽子在常温下,一般是可以保存2天左右,在冰箱里面冷藏可以保存一个星期左右,放进冰箱里面冷冻,大概可以保存3个月左右。
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