菊花脑有什么好处是什么？菊花脑的功效与作用是什么？

尽量不要给小孩子喝菊花茶，因为茶叶中含有很多成分，菊花茶太浓会对于小孩子的身体健康有一定的影响的。如果要喝的话，也不要喝过量，太浓了因为可能会给孩子体内水分增多增加心脏和肾脏的负担，小孩子应该喝温开水，不仅不适合喝茶，也不适合喝功能饮料，刺激性质的饮料，包括茶、咖啡以及碳酸饮料。那么菊花脑有什么好处是什么？菊花脑的功效与作用是什么？下面一起来看一看百科知识网的介绍吧！

本文目录

1、菊花脑有什么好处是什么

2、菊花脑的功效与作用是什么

3、菊花脑的食用方法

4、菊花茶小孩可以喝吗

1.菊花菜富含蛋白质、脂肪、维生素等，并含有黄酮类和挥发油等。

2.菊花菜中都含有丰富的胡萝卜素，维生素B1、B2、C及其他维生素，其含量一般高于栽培蔬菜。

菊花脑的功效

成分：蛋白质、脂肪、维生素等，并含有黄酮类和挥发油等，每100克食用部分含蛋白质4.33克、脂肪0.34克、总酸0.09克、粗纤维1.13克、干物质10.7克、还原糖0.40克、维生素c13.0毫克、氨基酸总量3.74克、铁1.68毫克、钙113.1毫克、锌0.62毫克；

性味：性凉；味辛；

归经：肠经、头经；

功效：散风清热，平肝明目。用于风热感冒，头痛眩晕，目赤肿痛，眼目昏花。菊花性凉，气虚胃寒、食少泄泻者慎服。

菊花脑的作用

1、缓解头晕目眩：用于感冒风热，发热头昏；肝经有热；目赤多泪，或肝肾阴虚，眼目昏花；肝阳上亢，眩晕头痛；疮疡肿痛。现代又用于冠心病、高血压病。

2、镇静杀菌：有镇静、解热作用。对金黄色葡萄球菌、乙型链球菌、痢疾杆、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、大肠杆菌、绿脓杆菌、人型结核菌及流感病毒均有抑制作用。能明显扩张冠状动脉，并增加血流量。可增强毛细血管抵抗力。菊甙有降压作用。

焯一焯来吃的时候，为了减少营养物质的破坏，吃前再焯，然后立即摄取是最好的。当焯的时候，放入少许的盐，盖上盖子继续煮，然后用冷水冲洗，继续开放用于烹调。

由于菊花性凉，体虚、脾虚、胃寒病者，容易腹泻者不要喝。小孩处在生长发育的高峰期，阳气正当时，喝菊花茶有削减阳气之效，最好禁止食用。如果儿童出现上火的情况，应该多喝白开水，然后吃一些降火的水果和食物，比如梨、雪莲果、小白菜之类的，这样降火更为安全。