2002年5月“大红袍”诞生于四川省成都市,“大红袍”专注火锅底料,以优质原料为基础,配以特质秘方,用稳定的品质和地道的美味确保行业销量领先,赢得了极大的市场份额。现在拥有红汤火锅底料、清汤火锅底料、三鲜火锅底料、清真火锅底料、四川印象系列火锅底料等超过20种单品,是火锅底料国家标准起草单位之一。那么大红袍火锅底料好吃吗?大红袍火锅底料辣不辣?下面一起看一看百科知识网的介绍吧!
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味道还可以,颜色也不错。
大红袍火锅底料
大红袍火锅底料为四川省天味集团股份有限公司四大品牌之一。火锅底料国家标准起草单位,大红袍为中国驰名商标,中国绿色食品,连续五年销量领先。
大红袍系列火锅底料分为:牛油火锅底料、植物油火锅底料。
挺不错的,我们家吃火锅都买这个,炒菜也用这个炒菜的,比较方便,味道不错,对于在外打工的四川人来说感觉这一款是最有家香味的了。大红袍不仅有麻辣味的还有清真、三鲜、清油这些,看你个人喜好了。
1,将鸭血切成一厘米厚的片,在锅中放适量清水,烧沸后将鸭血放入煮两分钟,捞出沥干水,豆芽洗净沥干;2,砂锅放油烧至5成热,放入葱丝爆香。随后放入豆芽炒熟,加适量盐调味,装入大碗中代用;将火锅调料放锅中炒化,加入料酒和鸡汤,烧沸后放入鸭血片煮熟。
3,将鸭血片与火锅料一起打入盛好豆芽的碗中,锅洗净,倒两汤匙油烧至四成热,将干辣椒段与花椒放入,转小火炸出香味,最后淋入大碗中即可。
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