烧烤起源于徐州,烧烤真正的发源地是在江苏省的徐州市,据专家考证,约1800年前在我国的中原地区就已有烤羊肉串的记载,这些证据以画像的形式被刻在石头上,烧烤是彭祖发明,然后彭祖是徐州人,因此,徐州市被普遍认为是中国烧烤的发源地。烧烤(Grill,Barbecue)是人类最原始的烹调方式,以燃料加热和干燥空气,并把食物(多为肉类,海鲜,蔬菜)放置于热干空气中一个比较接近热源的位置来烹调至可食用。烧烤本身也成为一种多人聚会休闲娱乐方式,不论在中国还是整个亚洲、美洲和欧洲,烧烤通常都是小至家庭,大至学校的集体活动以及一些公司组织的集体活动。那么麻辣烧烤配料怎么配置?自己烧烤需要准备什么食材?下面一起看一看百科知识网的介绍吧!
本文目录
辣椒粉、孜然、调和油、盐、烧烤酱、海鲜调料、大蒜、姜、葱花、五香粉、蜂蜜、鸡翅、排骨、香肠、火腿肠、牛肉、羊肉、五花肉、鸡胗、土豆、玉米、红薯、山药、芋头、青菜、韭菜、大蒜、茄子、青椒等。根据个人喜好来准备食材即可。
烧烤注意事项:
1、尽量少吃。烤的食物基本上都有致癌物,虽然烧烤美味,但是一定要注意平时可以的话,尽量少吃。。
2、不要搭配啤酒吃。烧烤吃多了再搭配啤酒是很容易拉肚子的,因为烧烤有可能烤不全熟,食物里面残留的细菌就没杀死,本来就很脏,所以容易拉肚子。
3、不能烤焦。吃烧烤本来就担心致癌物,如果还把食物烤焦了,大家都知道烤焦的食物也是容易致癌的,所以一定要当心不能烤太焦,如果不小心烤焦了,一定要把烤焦的表面抠掉再吃。
4、营养均衡。一般烧烤很多人都选择以肉类海鲜类为主,最好不要这样,因为肉类吃太多,蛋白质和油脂摄入太多,会导致营养不均衡。所以烧烤的时候最好不仅要有海鲜有肉,也要搭配蔬菜一起烤。
5、瘦肉为宜。烧烤的时候选择肉类,以瘦肉为宜。因为肥肉下去烤的话,容易产生更多的油脂,摄入太多的油脂会堆积在体内导致肥胖。
6、杀菌佐料多放点。烧烤的时候最好加入一些蒜蓉,姜末,辣椒,葱之类的杀菌佐料吃得比较健康,因为烧烤没烤全熟的话,有加入蒜蓉进行杀菌,至少食物健康有保障。
7、吃烧烤后摄入维生素C。吃完美味的烧烤后,满足了自己的味蕾后,开始担心所谓的致癌物。如果你在吃烧烤后如果吃些蔬菜,水果的话,是可以减少致癌物的产生的。常见的维生素C蔬菜水果有:橙子,柠檬,西红柿,白萝卜和猕猴桃等。
烧烤虾的制作方法:
原料
鲜虾、盐、白酒、烧烤料、竹签。
做法
1、虾清洗干净,剪去虾须,挑去虾线,捞出沥干后,撒入一勺盐,抓拌均匀腌制20分钟;
2、竹签在清水中浸泡一会,避免烤糊,腌制好的虾用竹签子全部串起;
3、将虾串并排放入烤箱或炭炉上;
4、喷入一勺白酒去腥,然后均匀撒入烧烤料,一面烤熟后翻面,直到虾的颜色变红即可。
能,但是最好别戴,会使眼睛缺氧。
因为烧烤时,头部离火堆有一定的距离,火烤着头部时产生的温度不会超过60摄氏度,而隐形眼镜是采用氟硅丙烯酸脂等高分子材料精密加工而成,这些材料的最高耐热温度大多在100摄氏度以上,因此,烤肉不可能损伤隐形眼镜。
事实上,在干燥环境中,烤肉不会损伤隐形眼镜。隐形眼镜带来的伤害,最常见的就是缺氧。因为隐形眼镜是放置在角膜上的异物,每次眼珠转动都会与眼球表面产生一定的摩擦,同时镜片覆盖在角膜表面,使角膜不能从空气中吸取氧气。所以,连续戴用会使角膜处于缺氧状态,引起角膜上皮水肿、糜烂。如有细菌或病毒存在,容易导致角膜炎,甚至形成角膜溃疡。
游戏一:
圈圈游戏步骤:
1、首先让大家手拉手站成一个圈,然后让大家记住自己左右手边的人,不能弄错左右;
2、让大家把手放开,喊:跑,让大家跑乱一点;
3、喊:停,让大家站在原地不动的站着然后再让他们尽量往中间聚拢;
4、这时,让他们去拉自己左手右手边的人,千万记住不能弄错,等到大家牵好手之后,拉开看能否恢复成一个圈。
游戏二:
猜五官游戏步骤:
1、两人面对面。
2、先随机由一人先开始,指着自己的五官任何一处,问对方:这是哪里;
3、对方必须在很短的时间内来回答提问方的问题,例如如果对方指着自己的鼻子问这是哪里的话,同伴就必须说:这是鼻子。同时同伴的手必须指着自己鼻子以外的任何其它五官;
4、如果过程中有任意一方出错,就要受罚;
5、3个问题之后,双方互换。
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