烤鱼吃多了有什么坏处？烤鱼烤之前腌制都需要哪些调料？

吃烤鱼建议适当喝些消脂茶，可以辅助减肥。一条100克（可食用部分）烤鱼会产生194大卡的热量为194大卡，而一条标准的烤鱼，大概有500克，热量约为968大卡，并且其中还含有各种不同的食物，不仅热量高，吃了容易发胖，而且还觉得口中油腻，建议吃完烤鱼后不要再吃高热量的蛋糕、冰激凌、糖分较高的水果以及饮料等，最好是吃些具有消脂作用的茶饮，这样既能解渴解腻，还能减肥瘦身、养生保健，一举多得。那么烤鱼吃多了有什么坏处？烤鱼烤之前腌制都需要哪些调料？下面一起看一看百科知识网的介绍吧！

本文目录

1、烤鱼吃多了有什么坏处

2、烤鱼烤之前腌制都需要哪些调料

3、烤鱼吃多了有什么坏处

4、烤鱼怎么腌制比较入味

引起三高问题

烤鱼里面的饱和脂肪很多，饱和脂肪摄入过多，就容易堆积在血管壁上，让甘油三酯的水平以及胆固醇水平升高，所以如果吃烤鱼太多，就很容易出现三高问题。

容易致癌

烤鱼吃得太多还容易导致癌症出现，里面的蛋白质含量高，又含有DHA，但是正确的吃法非常重要，如果吃太多烤鱼就容易产生杂环胺，这种物质是会致癌的。

准备葱白，老姜片，孜然粉，胡椒粉，辣椒粉以及精盐，先把鱼清洗干净，内脏，腮部全部都去除，清洗干净处理好，腹部地方下刀把它劈开，背部连接在一起，鱼背朝上，肚槽下摊开，需要在两边的鱼身上切一字花刀，再涂抹一些精盐，胡椒粉，腌制一会儿，再加入几段葱白以及老姜片，腌制30分钟，这样鱼就腌制好了，调料可以根据自己的喜好来调整。

容易感染寄生虫

烤鱼鱼皮烤的焦焦的，而里面的肉还是非常鲜嫩，形成了口感上的一种刺激。但烤鱼外焦里嫩，里面的肉如果没有熟透甚至还是生肉的话，吃完以后很可能会感染上寄生虫,增加了罹患脑囊虫病的几率，对身体极为不利。

导致上火

烧烤食物的性质偏向燥热,加之多种调味品的使用,如孜然、胡椒、辣椒等都属于热性食材,很是辛辣刺激,会大大刺激胃肠道蠕动及消化液的分泌,有可能损伤消化道黏膜,还会影响体质的平衡,令人“上火”，吃完之后很容易引发喉咙痛，咳嗽等症状，体质偏热的人最好少吃。

将鱼鳞刮干净，把内脏清洗干净去掉。将鱼放入一个盆中，倒入料酒，食用盐，白糖，酱油，花生，大料，洋葱，青椒也放一点儿，这样会更加入味。最后还可以挤上柠檬汁，这样烤鱼味道会更加鲜美。