南瓜与山药可以同吃吗？贝贝小南瓜是不是转基因的

贝贝小南瓜不仅形状小巧玲珑，惹人喜爱，而且口感清香、够老够面够甜，香甜软糯，有着板栗的口感。是人们饭桌上的常见菜品。适合炒、炸、蒸等多种烹调方式。但是南瓜也不是和所有的食材都可以一起食用。例如：南瓜与山药不可以同吃。南瓜含有维生素C分解酶，而山药中富含维生素C，两者同食会造成营养的流失。南瓜和山药都有健胃消食的作用，山药可以祛湿养肾，但南瓜不能和带鱼、油菜和木瓜等一起食用。详细的了解请看百科知识网带来的以下介绍。

本文目录

1、南瓜与山药可以同吃吗

2、贝贝小南瓜是不是转基因的

3、南瓜怎样能储存一年

1、不能同吃

南瓜与山药不可以同吃，因为南瓜和山药中虽然没有相克的成分，但是南瓜中含有维生素C分解酶，而山药中富含维生素C，两者同食会减损山药的营养价值，造成营养的流失，并给肠胃增加负担。

2、营养价值

南瓜中含有胡萝卜素、B族维生素以及钙、磷等大量的矿物质元素等，日常食用有健胃消食的作用。山药中含有淀粉酶和多酚氧化酶等，有利于肠道对各种营养物质的吸收，同时还可以祛湿养肾，有利于人体健康。

3、食用禁忌

南瓜不能和带鱼、油菜和木瓜等一起食用。南瓜和带鱼一起吃会造成腹泻、呕吐等食物中毒的现象，而和油菜一起食用会降低油菜的营养价值，木瓜则会阻碍人体对南瓜中B族维生素的吸收，造成营养的流失。

贝贝小南瓜不是转基因食品，而是通过杂交培育而成的品种。1998年，贝贝小南瓜由日本米可多协和种苗株式会社通过杂交培育得来。贝贝小南瓜投入市场后，被受人们的青睐。

贝贝小南瓜，属葫芦科，皮为翠青色，上有淡黄色斑纹，与西葫芦长相相似，形状有圆、有长。

贝贝小南瓜，不仅形状小巧玲珑，惹人喜爱，而且口感清香、糯软润滑，是人们饭桌上的常见菜品。

贝贝小南瓜，是小瓜型早熟南瓜新品种，产量高，商品性好，适合炒、炸、蒸等多种烹调方式。

要想让南瓜储存一年的时间，可以在地面铺上一层厚稻草，然后把南瓜放在上面堆放，或者在储藏室中搭建一个分层的架子，同样铺上稻草后再存放南瓜，还可以把南瓜放在10℃的地窖中进行保存，保证空气湿度在70%-80%之间。

1、地面堆放

南瓜在空气流通，没有阳光直射的地方可以保存很久，一般只需要在地面上铺一层5cm的厚稻草，然后把南瓜的瓜蒂朝里，码放成圆锥形即可，一堆南瓜只能放15个，避免过于拥挤把南瓜压烂。

2、分层存放

还可以在阴凉潮湿的储藏室中用竹木搭建一个分层的架子，同样在每层上铺满5cm的厚稻草，避免南瓜直接接触地面，这样的储藏效果比堆放保存更好。

3、地窖保存

南瓜放进地窖中储存也是很好的办法，但是需要将地窖里面的温度控制在10℃左右，湿度保持在70%-80%之间，并要经常检查有没有损伤的南瓜，如果有不健康的南瓜要及时挑选出来，避免感染。