橘子是高糖还是低糖水果？橘子要放冰箱保存吗

我国是柑橘的重要原产地之一，柑橘资源丰富，优良品种繁多，有4000多年的栽培历史。经过长期栽培、选择，柑橘成了人类的珍贵果品。橘子果皮较薄，且糖分、水分都很高，吃起来酸酸甜甜，口味清凉，橘子营养十分丰富，因此男女老师都喜欢吃它，以下请看橘子这么好吃那它是低糖还是高糖水果呢？橘子怎么保存的时间长？

本文目录

1、橘子是高糖还是低糖水果

2、橘子要放冰箱保存吗

3、橘子怎么保存的时间长

橘子既不是高糖水果，也不是低糖水果，而是中糖水果。高糖的水果包括哈密瓜、葡萄、荔枝、甘蔗、龙眼、红枣等，中糖水果包括苹果、橘子、草莓、桃、橙子、猕猴桃、菠萝等，低糖水果包括柚子、黄瓜、番茄等。

橘子，也叫柑橘，是芸香科、柑橘属植物。性喜温暖湿润气候，耐寒性较柚、酸橙、甜橙稍强。芸香科柑橘亚科分布在北纬16°~37°之间。

橘子，用作经济栽培的有3个属：枳属、柑橘属和金柑属。中国和世界其他国家栽培的柑橘主要是柑橘属。

中国是柑橘的重要原产地之一，柑橘资源丰富，优良品种繁多，有4000多年的栽培历史。经过长期栽培、选择，柑橘成了人类的珍贵果品。

不需要，放在阴凉、干燥、避光的地方保存即可。橘子果皮较薄，且糖分、水分都很高，如果将橘子放进冰箱保存，在低温环境下，表皮的油脂很容易就会渗进果肉，导致果肉发苦。

橘子是比较容易腐烂的水果，存放的时候要用厨房用纸把表面的水分擦干净，并把坏的橘子挑选出来，以免影响整体的保存时间。

像橘子、橙子等柑橘类水果，一般在温度为13℃左右的室温环境下保存是最好的。

橘子是不耐放的水果，存放时间长了，不仅容易腐烂，其口感也会发生变化，最好是在3-5天内吃完。

想要橘子保存的时间更久一些，最好是在通风处储藏。橘子含有大量的水分和糖分，密封或者高温下，很容易发生发酵反应，所以最好是在低温环境下储存，天气热的时候可以放在冰箱冷藏保存。

橘子营养十分丰富，表面的细菌很容易引起腐败，为了延长橘子的保存时间，可以将橘子表面擦洗干净，然后用密封袋封存，低温保存。

在四川、重庆等离产地较近的地方，柑橘在冰箱里可以保存2~3个月，而运到北方的橘子，由于运输中难免磕碰，在冰箱里可以保存1个月左右。

橘子保存时间长之后，就会容易失水，口感变差，腐烂变质，所以想要吃橘子的时候，建议买新鲜的，不要一次性购买很多来存着吃。