猕猴桃干的详细做法是哪些？猕猴桃薄荷汁的做法是什么？

中华猕猴桃（学名：Actinidia chinensis Planch.）是猕猴桃科、猕猴桃属大植物。大型落叶藤本；幼一枝或厚或薄地被有灰白色茸毛或褐色长硬毛或铁锈色硬毛状刺毛，老时秃净或留有断损残毛。叶纸质，倒阔卵形至倒卵形或阔卵形至近圆形，长6-17厘米，宽7-15厘米，顶端截平形并中间凹入或具突尖、急尖至短渐尖。那么，猕猴桃干的详细做法是哪些？猕猴桃薄荷汁的做法是什么？下面一起看一看百科知识网的介绍吧！

本文目录

1、猕猴桃干的详细做法

2、猕猴桃薄荷汁的做法

3、猕猴桃汁的家常做法

1.将新鲜的、硬一点的猕猴桃挑选出来，可以用绿心的猕猴桃也可以用红心的，这个无所谓的。吃起来味道区别不大。

2.将挑选出来的猕猴桃洗干净，然后用水果削皮刀将猕猴桃削皮，一定要将皮削干净。

3.将削完皮的猕猴桃切成片状，装入一个大一点的容器中，记得的猕猴桃不能切得太薄了，不然吃起来没嚼劲。

4.倒入适量的白醋和盐，然后搅拌均匀，腌制3个小时左右，这是因为我们挑选的猕猴桃不是成熟的，放盐和白醋是为了去掉猕猴桃的涩。

5.将腌制好的猕猴桃用清水冲洗2--3遍，然后浸泡3个小时，中间可以换2---3次水。

6.烧一锅开水，将水里的猕猴桃放入开水中，煮3分钟左右，直到猕猴桃变色即可。

7.用筷子将猕猴桃一片一片的从锅里捞出来，尽量不要一锅倒，不然煮烂的猕猴桃全是猕猴桃的籽。

8.趁着刚捞出来的猕猴桃还有余温，倒入备好的冰糖，然后搅拌均匀。冰糖不容易融化，所以记得每隔几分钟要搅

拌一次。盖上盖子，腌制8个小时以上。

9.太阳晒的话比较慢，所以尽量有烤箱。将烤盘上铺上油纸，将腌制好的猕猴桃摆好放进烤箱里。记得要低温烤制，时间比较长，大概就是6个小时左右。

10.当看到猕猴桃慢慢开始收缩了变色了，应该就差不多了，然后试着用手掰一下，如果掰不动，那应该就可以了。

1、材料：猕猴桃、薄荷叶、苹果。

2、做法：将猕猴桃彻底清洗干净后，削皮切成四块，苹果不削皮去核切块，再将薄荷叶放入果汁机中打碎，放入猕猴桃、苹果打成果汁，待果汁完成后将其搅拌均匀，直接饮用就可以啦。

3、功效：猕猴桃被誉为水果金矿，这是因为猕猴桃富含多种维生素，在美白祛斑这块特别明显突出，在猕猴桃汁中加入清凉的薄荷叶以及同等营养的苹果，可使脸部色斑尽快消除。

材料：猕猴桃250克，柠檬半个

做法：

1.猕猴桃去皮，切小块。

2.柠檬洗净，去皮，去子，切片。

3.将所有食材倒入豆浆机或是榨汁机中，加凉白开到机体水位线间，接通电源，按下启动键，搅打均匀过滤后倒入杯中即可。