芹菜与西芹的区别是什么？芹菜是酸性还是碱性

芹菜营养丰富，是可以为人体带来不少好处的。芹菜中含有较多的粗纤维，，芹菜为寒性食物，不可长期带来食用，以免引起体质偏寒。芹菜具有降血压的作用，因此血压偏低的患者不适合吃芹菜，以免对健康造成较大的伤害。对于低血压的患者来说，适合食用一些补气养血的食物，可以缓解或治疗低血压疾病，下面就来详细了解低血压可以吃芹菜吗？芹菜是酸性还是碱性以及芹菜与西芹的区别。

本文目录

1、芹菜与西芹的区别

2、芹菜是酸性还是碱性

3、低血压可以吃芹菜吗

芹菜和西芹它们两个在产地、株型、吃法和颜色都有区别，西芹是从欧洲引进的一个芹菜品种，它叶柄宽厚，质地脆嫩，可以榨汁喝，茎干颜色为绿色或者黄色。而芹菜呢是国内的品种，它与西芹相比比较细小，一般来说用来做菜食用。

营养专家介绍芹菜是碱性食物，食物的酸碱性不是用简单的味觉来判定的。所谓食物的酸碱性,是指食物中的无机盐属于酸性还是属于碱性。

芹菜中含有一种安神镇静的物质，这种物质会降低血管平滑肌紧张程度，进而会导致肾上腺素分泌减少，因此会导致血压降低，所以低血压患者不可食用芹菜。可以食用红枣、桂圆、莲子、蛋黄、桑椹、猪肝、鱼肉、虾、人参、瘦肉、当归、牛奶、陈皮、豆腐、大豆、骨头汤等食物，都对低血压有较好的治疗效果。

低血压患者虽然不能吃芹菜，但是芹菜营养丰富，是可以为人体带来不少好处的，吃芹菜具有生津止渴、清热解毒、消炎止痛、润肠通便、安神、降血压、降血脂、润肺止咳、增强食欲、促进消化等作用，适当食用还可以治疗咳嗽、支气管炎、肺结核、头痛、失眠、神经衰弱、小便不畅、便秘、水肿、高血压、高血脂、口干舌燥、咽喉肿痛、食欲不振等不适病症。

芹菜除了低血压患者不可食用以外，还有很多需要注意的地方，芹菜为寒性食物，不可长期带来食用，以免引起体质偏寒。芹菜中含有较多的粗纤维，会对肠胃造成较大的负担，因此患有肠胃炎、肠胃溃疡等疾病的患者要谨慎食用，以免导致病情恶化。