榴莲开出多少果肉算不错？榴莲蜜怎么挑

榴莲蜜中含有丰富的糖类、蛋白质、维生素(B1、B2、B6)、维生素C、矿物质、脂肪油等营养物质。成熟的榴莲蜜气味会比较浓郁，若榴莲蜜带有淡淡的酒精味，则说明榴莲蜜已经变质，是不能继续食用的了。榴莲是木棉科热带落叶乔木，它的营养十分丰富，果肉中含有大量淀粉、糖、脂肪、碳水化合物和蛋白质，还含有多种维生素，是一种营养密度高且均衡的热带水果。榴莲开出多少果肉算不错？百科知识带您了解。

本文目录

1、榴莲开出多少果肉算不错

2、榴莲蜜怎么挑

3、榴莲蜜剥开没熟怎么办

理论上来讲，品质一般的榴莲，果肉应该约占总重量的4成左右，所以榴莲开出的果肉占总重量4成以上的算不错。在购买榴莲的时候，可以选择个头较大的购买。因为这样的榴莲在生长过程中，往往会吸收更多的养分。

榴莲凸起越多的榴莲果肉就越多，而且这样的榴莲多数是皮薄肉厚的。建议选择榴莲外表凸起较多的购买。

一般来说，一个榴莲大概有4-6瓣，瓣数越多，果肉也越多，也会更好吃。买的时候可以作为参考进行选择。

榴莲是木棉科热带落叶乔木，它的营养十分丰富，果肉中含有大量淀粉、糖、脂肪、碳水化合物和蛋白质，还含有多种维生素，是一种营养密度高且均衡的热带水果。

1、颜色：金黄为熟，青色或浅黄色为未熟。2、弹性：按压外壳，有弹性是已熟，无弹性是未熟。3、气味：气味浓郁为已熟，气味清淡为未熟。4、果柄：切口明显新鲜，切口不明显为存放时间较长。

闻一闻榴莲蜜果实的气味，如果闻起来有一股异味的话，则说明该榴莲蜜口感较差，正常的榴莲蜜闻起来会有一股特有的香味。

如果榴莲蜜的果实较小的话，则该榴莲蜜果实的口感会比较差。如果榴莲蜜果实比较大的话，口感会比较好。

选择榴莲蜜最好是外壳有一些裂开的，也就是刚开始裂开的那种，或者是沒有开口，可以用小刀轻轻撬开的。

将其用保鲜袋包起放置阴凉区，等待几日后即可熟透，或者还可以使用水果催熟，可以将未熟的榴莲蜜与成熟的苹果、香蕉等水果一起存放几日后，榴莲蜜也会变熟，这是由于苹果、香蕉这类水果会释放出丁二烯对榴莲蜜有催熟的作用。

成熟的榴莲蜜气味会比较浓郁，若榴莲蜜带有淡淡的酒精味，则说明榴莲蜜已经变质，是不能继续食用的了。

榴莲蜜原产于马来西亚，目前主要栽植于东南亚地区，分别是泰国、越南、柬埔寨等地。

榴莲蜜中含有丰富的糖类、蛋白质、维生素(B1、B2、B6)、维生素C、矿物质、脂肪油等营养物质。