汤圆要用开水和面吗？饺子和汤圆能一起煮么？

汤圆，别称汤团;浮元子，是汉族传统小吃的代表之一。同时，也是中国的传统节日元宵节所最具有特色的食物，也表达了古代人民对幸福生活的一种向往和期盼。那么，汤圆要用开水和面吗？饺子和汤圆能一起煮么？让我们一起来看看百科知识网的介绍吧！

本文目录

1、汤圆要用开水和面吗

2、饺子和汤圆能一起煮么

3、元宵和汤圆是一种东西吗

制作汤圆的过程中一般建议用热水和面,因为用冷水和出来的面团没有弹性,做好了也非常容易破裂,用热水和面的话面团会柔和一起,做出来的汤圆也比较有弹性,也可以防止在包汤圆的时候面皮破裂。

汤圆和饺子最好不要一起煮，因为煮熟它们所需的时间不同，它们一起煮的话就会就很容易出现一个煮熟了一个还夹生的情况。而且这两种食物的味道有很大差别，一起煮还容易出现串味的现象，同时它们还会很容易就黏在一起。

汤圆和饺子最好不要放在一起煮，首先是因为要把饺子和汤圆煮熟所需要花费的时长是不一样的，若是把它们在放在一起煮的话就很容易出现一个煮熟了一个还夹生的情况。

其次，这两种食物的味道有比较大的差别，若是它们在一起煮的时候不小心漏馅的话饺子和汤圆就会出现串味的现象，这样就会导致煮出来的饺子或者汤圆味道变差。

最后，汤圆是以糯米为主要原料制成的食物，它具有一定的黏性。若是把饺子和汤圆放在一起煮的话，它们就很有可能会黏在一起，这样对我们之后食用汤圆与饺子也有很大的影响。

不是。生活中很多人认为汤圆和元宵是一种东西，但其实这两者并不是同一种东西，汤圆和元宵的区别主要在制作，地区，烹饪，馅料上：

一般元宵馅料先切成小块后蘸水沾上糯米粉而成，汤圆乃将糯米粉和好成皮将馅包入；其次元宵一般为元宵节北方的年节食品，汤圆是每年南方冬至食用；再一个就是元宵是滚出来的，表皮干燥松软，汤圆是包出来的，表皮光滑黏糯；最后馅料选择上元宵只用素的固体甜馅料，主要是黑芝麻、五仁、豆沙等馅料，而汤圆馅料选择比较多。