如何选购好的黑枸杞？喝黑枸杞要注意什么

黑枸杞是一种药食两用的食材，含有丰富的营养成分，具有保肝、抗衰老、抗疲劳等作用，但要注意，黑枸杞不宜过量服用，若黑枸杞吃多了，可能会造成眼睛红胀、视力模糊等症状。日常我们购买的枸杞一年四季都有，但其实它是有成熟季节的，那黑枸杞什么时候成熟？如何选购好的黑枸杞？请来百科知识了解下吧！

本文目录

1、如何选购好的黑枸杞

2、喝黑枸杞要注意什么

3、黑枸杞什么时候成熟

1、野生黑枸杞的果实成扁圆型 ，也就是轴向短 ，径向长； 其干透后用手一捏就成了粉末。

2、黑枸杞的颜色很浓 ，泡在自来水（酸性水质）中显蓝色 ，在矿泉水（碱性水质）中显紫色。

3、黑枸杞的水溶性特别好 ，一旦泼在白布上 ，用水可洗净 ，而酒精溶解性不好 ，颜色成淡紫色。

4、黑枸杞的籽和红枸杞的一样 ，一粒果实中有7~8粒 ，籽如肾形。如果黑枸杞内 ，大多只有一颗籽 ，可以初步确定是假的。

1、不宜盲目服用

黑枸杞是一种药食两用的食材，含有丰富的营养成分，具有保肝、抗衰老、抗疲劳等作用，但也不宜擅自服用，因为黑枸杞有滋阴补肾的作用，若无虚证者过量服用，可能会导致身体不适，建议根据医生指导用药。

2、不宜过量服用

黑枸杞性平、味甘，具有滋补肝肾、益精明目的功效，可用于腰膝酸痛、头晕目眩、失眠健忘等症状，但要注意，黑枸杞不宜过量服用，若黑枸杞吃多了，可能会造成眼睛红胀、视力模糊等症状。

我们购买的黑枸杞一年四季都有，从来不受时间的限制而出现断货的情况，但是黑枸杞的果实却不是一年四季都有的。它只在某一个季节开花结果，而且每一颗黑枸杞的成长都是要经历时间的磨练，最终才长成我们买到后看到的那样，颗颗珍贵无比。

黑枸杞是多年生的灌木类，株高20——50厘米，喜光，在光照条件下发育健壮，在庇荫条件下生长细弱，花果极少。它的适应能力很强，在盐碱荒地、盐化沙地、盐湖岸边、渠道两旁、河滩等各种盐渍化土壤中生长良好，能耐38.5℃的高温，耐寒性也很强，在-25.6℃低温条件下无冻害生长。耐干旱，在荒漠地仍能茁壮生长。

黑枸杞每年3月下旬至4月上旬发芽并展叶，4月底至6月中旬陆续开花结果，6月下旬至7月中旬果实成熟，9月下旬至10月上旬叶片干枯凋落。从发芽到果熟约需140天，生长期约150天。