汉堡包,原是德国汉堡的一种油炸牛肉饼,这种食物食用方便、风味可口、营养全面,现在已经成为畅销世界的方便主食之一。因为方便快捷营养好吃而被人们所喜欢。今天百科知识带您了解下汉堡包的由来、汉堡包第二天怎么加热、汉堡包的面包做法等。
本文目录
1、汉堡包的由来
3、汉堡包的面包做法
1、 汉堡包,原是德国汉堡的一种油炸牛肉饼,19世纪末由德国传入美国。
2、1932年有人将这种油炸牛肉饼夹入表面撒有芝麻的小圆面包中作为主食或点心食用,所以得名汉堡包,意为有汉堡牛肉饼的面包。
3、近年来,除夹传统的牛肉饼外,还在圆面包的第二层中涂以黄油、芥末、番茄酱、沙拉酱等,再夹入番茄片、洋葱、蔬菜、酸黄瓜等食物,就可以同时吃到主副食。
4、这种食物食用方便、风味可口、营养全面,现在已经成为畅销世界的方便主食之一。
1、用电饭煲加热,电饭煲蒸汉堡容易把汉堡蒸得特别软,或者烂掉,所以要把握好时间,热了就关火。
2、用蒸锅来蒸,用保鲜膜把汉堡包起来,注意要包紧密了,然后蒸几分钟就可以了。
3、用水杯倒热水,用筷子架在杯口,把汉堡放上去。最好是把肉拿出来单独放一个杯口,过十分钟,汉堡就热了。
4、用微波炉加热,用保鲜膜包着放在微波炉里加热15-20秒即可,加热时一定要在汉堡包上洒些水,否则微波炉会把汉堡包烘干,影响汉堡包口感。
材料准备:高筋面粉500g,鸡蛋2个,白糖100克,水190毫升,黄油60克,面包机,烤箱
制作步骤如下:
1、将除黄油以外的材料放进面包机并用手和面10分钟。
2、加入软化的黄油并再次和面40分钟。
3、和面完成后,打开面包机机并保持其工作状态,选择发酵功能,发酵1个小时。
4、将面团分割成四个等大的小面团,然后放入模具中并等待15分钟。
5、将四个面团分别放入烤箱,温度调至135度并烘烤15分钟。
6、将烤好的面包拿出放置20分钟,等待成型,则汉堡面包制作完成。
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