荔枝主要栽培品种有三月红、桂味、糯米糍、陈紫、挂绿、水晶球、妃子笑、白糖罂等。那么,莆田荔枝属于什么品种?杨贵妃吃的荔枝是什么品种?让我们一起来看看百科知识网的介绍吧!
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3、荔枝品种有哪些
莆田荔枝以陈紫为主,大概占一半以上。莆田荔枝是福建省莆田市荔城区特产,莆田荔枝始于唐代,味道香甜、醮核率高。莆田荔枝品种独特、果色艳红、果肉汁多、清沁爽口、香气浓郁、质量优。
莆田荔枝产地范围:福建省莆田市荔城区、城厢区、涵江区、仙游县等乡镇街道办事处现辖行政区域。
莆田荔枝产区产地内的土壤大多为沉积土和红壤,土层厚、土质较疏松、排水良好,pH值为5—6.5,熟化特征明显。
吃的是妃子笑品种。妃子笑,四川叫铊提,台湾称绿荷包。该种荔枝个头大、个粒饱满、果皮呈淡红色、皮薄、口味甘甜、核小、肉呈白蜡色、肉厚。果实呈圆形或卵圆形,单个重量约23.5~31.5克。
妃子笑名称来源于题目叫《过华清池》的诗句:一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。因杨贵妃而得名。
在古代北方地区,荔枝是稀罕品种,被当作进献的珍贵“贡品”,只有皇亲贵族才有机会吃到新鲜荔枝。
荔枝,又被称为离支、荔子等,是我国南方著名的水果,原产于华南地区,栽培种植开始于战国,距今已有两千多年的历史。
荔枝主要有三月红、圆枝、妃子笑、陈紫、黑叶、元红、淮枝、桂味、糯米糍、兰竹、挂绿、水晶球、白蜡、白糖罂等十多种品种。其中,桂味和糯米糍属于上好的荔枝品种,挂绿更是珍贵稀有的品种。
挂绿荔枝是广东增城的特产,因其果皮间有一条绿线直贯到底而得名。成熟的挂绿荔枝红紫相间,果实扁圆,品质极佳。果肉食用起来爽脆、清甜、幽香,最为特别之处是它的汁液凝脂而不溢浆。
糯米糍荔枝又名米枝,主要生长于广东、广西等地。糯米糍荔枝果皮色泽鲜红,果肉呈乳白半透明状,核小肉厚,口感嫩滑,味极清甜,在东莞等地享有“荔枝之王”之称誉。
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