发好的面粉可以第二天再做包子吗？排骨包子要蒸多久一定会熟？

包子是中国传统食物，它的主要原料是面和馅料，花样丰富，皮薄馅多。那么发好的面粉可以第二天再做包子吗？排骨包子要蒸多久一定会熟？下面一起来看一下百科知识网的介绍吧！

本文目录

1、发好的面粉可以第二天再做包子吗

2、排骨包子要蒸多久一定会熟

3、500克面粉放多少水做包子

发好的面粉可以第二天再做包子。发好的面粉需要用保鲜袋封闭好，再放入冰箱冷藏室进行保存，这样可以让它低温发酵，第二天拿出来就可以直接做包子了。

大约需要蒸45分钟左右。排骨包子相较于其它包子而言，会更不容易熟，所以蒸制的时间会比普通包子蒸制的时间长。若蒸制的时间过短，会导致排骨馅料没熟透。

500克面粉做包子要放250克左右的水。用面粉做包子的时候，通常面粉和水的比例大概是2:1。即500克面粉要放250克左右的水，如果放得太多，面粉会变成面糊，不能成团，如果放得太少，面粉为粉状，会太干，水分太少，使发酵困难。