一般电烤箱烤生蚝几分钟？生蚝哪里不能吃？

生蚝不仅肉鲜味美、营养丰富, 而且具有独特的药用价值，是一种世界性分布的海产珍品。那么一般电烤箱烤生蚝几分钟？生蚝哪里不能吃？下面一起来看一下百科知识网的介绍吧！

本文目录

1、一般电烤箱烤生蚝几分钟

2、生蚝哪里不能吃

3、吃生蚝要去掉什么部位

一般情况下，将生蚝放到电烤箱里面烤大约20-25分钟即可，具体的烤制时间和生蚝的大小有一定的关系，最好根据实际情况进行调整。生蚝容易携带细菌，所以在烤的时候最好完全烤熟了再吃。

生蚝的内脏不能吃，即肉里面黑色的一小团东西不能吃，那里是代谢物和泥沙等。生蚝，即是牡蛎，又称蛎黄、海蛎子等，是世界上第一大养殖贝类，肉鲜味美、营养丰富。

吃生蚝一般要去掉内脏部位，即生蚝肚子中绿色的部分。生蚝的内脏中细菌和脏东西较多，甚至还含有重金属等污染物，所以建议煮生蚝前先去掉绿色的内脏部位。