海参怎么发？海参有哪些注意事项？

海参，属海参纲，是生活在海边至8000米的海洋棘皮动物，距今已有六亿多年的历史，海参以海底藻类和浮游生物为食。那么海参怎么发？海参有哪些注意事项？下面一起来看一下百科知识网的介绍吧！

本文目录

1、海参怎么发

2、海参有哪些注意事项

3、干海参保质期多长时间

泡发海参建议用清水将海参表面杂质和盐分清洗干净，放入纯净且无油的容器里，倒入没过海参的纯净水，将其放在0-5℃环境中浸泡48小时左右，每隔8-12小时换一次水，直至海参变软即可。

海参的营养丰富，不适合儿童食用，其含有一定量的激素，会对儿童的生长发育产生影响。脾胃虚弱的人群不适合食用海参，会引发肠胃不适，降低消化能力。肝火旺盛的人群也不适合食用海参，会加重上火的状况。

海参的营养丰富，但是并不适合儿童食用，海参中含有丰富的激素，会对儿童的生长发育造成不良影响。

海参中含有大量的蛋白质，脾胃虚弱人群食用，可能会引发肠胃不适，降低消化能力。

海参属于大补之物，富含各种营养元素，肝火旺盛的人群在食用后会加重上火的状况。

海参中的蛋白质在进入人体之后，会被人体消化成氨基酸，同时也会产生尿酸，得不到排泄会在关节中形成尿酸盐结晶，加重患有关节炎人群的病情。

干海参的保质期有2～3年，其肉质已经干枯，且表面有盐，不容易变质。脱水的干海参在外界因素下，还会接触到水汽和细菌发生变质。想要干海参保存的久，可以和干燥剂一起装进密封袋里，放置干燥、通风性良好的地方保存即可。

干海参的保质期有2～3年，因为干海参是经过加工处理过的，肉质已经呈干枯状，且表面有盐，不容易变质。若是加工好的干海参，可以保存的时间更长，甚至达到十年左右。

大多数的干海参是以真空形式包装的，虽然是已经完全脱水的干海参，但在外界的因素下，依然会接触到水汽、细菌、霉菌等，很容易吸潮回软，会造成腐败变质的现象。

干海参不建议在冰箱冷藏，因冰箱的湿度高，会导致其发霉变质。想要干海参保存时间久，可以和干燥剂一起装进密封袋里，放在干燥、通风性良好的地方即可。