蓝莓干中含有丰富的花青素,类胡萝卜素和维生素C,而这三种物质具有很好的协同作用,它们能够有效的为眼睛提供所需的营养物质,缓解眼睛的疲劳。这只是蓝莓最重要的一个好处,那它还有其他什么好处?打开来咨询阅读了解下哦!
本文目录
1、蓝莓干的好处
2、如何挑选蓝莓干
一、美容养颜:蓝莓干中含有一种类花色素苷物质,这种物质可以产生深色和紫色素,而这些色素能够有效的帮助人体修护皮肤,再加上蓝莓干本身就可以保持胶原质纤维蛋白的健康,从而能够起到很好的美容养颜作用。
二、保护眼睛:蓝莓干中含有丰富的花青素,类胡萝卜素和维生素C,而这三种物质具有很好的协同作用,它们能够有效的为眼睛提供所需的营养物质,缓解眼睛的疲劳。从而能够起到很好的增强视力和保护眼睛的作用
三、预防心血管疾病:蓝莓干中含有丰富的果胶,而果胶能够有效的降低人体血液中胆固醇的含量,降低血液的粘稠度,防止动脉粥样硬化,从而能够起到一定的预防心血管疾病的作用。
1、蓝莓干也是蓝莓,看外形粘粘糊糊,没有蓝莓外形的,建议别买。
2、外表太亮的,别买,他添加了植物油和大量的糖分。
3、泡在水里出颜色,不能判断真假,只能判断是否有添加色素。人工色素弄在纸巾上和真正的水果颜色是不一样的,简单的判断方法就是水果颜色有残留,人工色素没有残留(这个要靠经验,你还是自己找找感觉,弄点水果颜色弄纸巾上看看)。
4、在清水里面泡蓝莓干,上面有灰灰的漂浮物的,不要要买,那是加了防腐剂的。
5、低于150元,都是有问题的,都是加了大量的白糖和植物油或者防腐剂,很多生产许可证和产品标准和其公司名不符,是盗用别人的。
6、比较酸的蓝莓干比较好。因为真正的蓝莓干,是高端的果干产品,大部分都是野生的蓝莓制作(野生蓝莓因为花青素含量较高,比较酸比较涩,不太适合鲜食)。
1、糖尿病患者少食。蓝莓干中的糖类物质丰富,容易被人体吸收,造成血糖含量升高,不利于血糖的控制。
2、发霉发潮的蓝莓干不宜食用。蓝莓干在保存过程中,如果保存不当的话,容易出现发霉发潮的情况,这样的蓝莓干不宜再继续食用了。
3、应购买正规品牌的蓝莓干。正规品牌的蓝莓干有一定的保障性,安全性也比较高。
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