鸡蛋煎龙利鱼的做法有哪些？鸡蛋煎馒头片的做法

鸡蛋是我们日常生活烹饪中用的最多，也是蛋白质含量最高的食物，老少皆宜，很受青睐，对人们的身体有着必须的营养成分，今天就跟大家一起看看用鸡蛋可以烹饪的几款美食，希望可以让你喜欢。

本文目录

1、鸡蛋煎龙利鱼的做法有哪些

2、鸡蛋煎馒头片的做法

3、鸡蛋煎面包片的家常做法

准备食材：龙利鱼六条，鸡蛋一个，面粉适量，盐少许，胡椒粉少许，鸡精少许，酱油少许。

1、把新鲜的龙利鱼洗干净，放少许的盐腌制20分钟。

2、鸡蛋里放入面粉，盐，鸡精，酱油，用筷子打成蛋糊。

3、把鱼放入蛋糊中。

4、用中火把鱼煎成两边金黄色即可出锅。

主料：馒头1个、鸡蛋2个；

辅料：油适量、盐适量、葱花适量、花椒面少许。

1、将馒头切成片状，厚度适中。

2、准备一个碗，打入两个鸡蛋，加入葱花，加入适量盐。

3、蛋液搅拌均匀，放入馒头片，使馒头片两面均匀沾上蛋液。

4、热锅，放入适量油，热后加入馒头片，煎好即可出锅。

材料主料：法式面包棒4片、鸡蛋1粒。

辅料：油适量、面包糠适量。

1、法式面包棒一根，斜切出稍厚的4片。

2、鸡蛋打散，搅拌均匀。

3、用筷子夹住面包片，两面裹一层蛋液。

4、锅烧热，放少许油，将裹了蛋液的面包排入煎。

5、煎好一面，再翻面煎另一面。

6、放入盘中，再撒一层面包糠在面包片上。

小贴士：

裹蛋液来煎不易粘锅。面包尽量切厚片，煎好后很有咬劲。