会理软籽石榴是市面上最早上市的软籽石榴,一般情况下软籽石榴可以供应到国庆节前后。果粒是酒红色的,很大,很多汁。吃下去好甜,籽很软,根本不用吐渣。怎么判断是不是软籽石榴?打开您就知道了!
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2、软籽石榴的产地
软籽石榴一个大概八两左右,剥开看看,果粒是酒红色的,很大,很多汁。吃下去好甜,籽很软,根本不用吐渣,可一并嚼碎咽下去了,而且丝毫不卡嗓子。
这种石榴又名叫“突尼斯”软籽石榴,目前市场上多是河阴石榴,其最大的特点是甜而无渣滓。石榴籽中含有大量的维生素C、多酚类物质等强抗氧化剂,有延缓衰老、预防心脑血管疾病等功效。中医建议,食用石榴之时连籽吞下,才能不损失营养,有助于治疗口舌生疮和口腔溃疡,还可以达到消食的目的。但是一般的石榴,籽比较硬很难下咽,相比之下,软籽石榴就很好下咽。对于喜欢喝果汁的人而言,软籽石榴非常适合,不但出汁率高,而且籽比较软不伤榨汁机。
软籽石榴跟一般的石榴相比,价格略高一些。
会理是著名的石榴产区,无论土壤、气候、光照都非常适宜于石榴生长。尤其是大量海拔在1300~1800米的台地和缓坡地,土质好,地形开阔,光照充足,热量丰富,温度适宜,成熟季节昼夜温差大,拥有适宜石榴生长的良好生态环境。买够网选定的突尼斯软籽石榴直供果园位于会理石榴的核心产区,在偏远无污染的高山之巅,这里终年云雾缭绕,因此也被称为云端上的果园。果园的红土地富含矿物质,果树喝的是高山泉水,果农坚持遵循古法种植,用羊粪、草木灰发酵为肥料主体,不使用工业化肥。此外,果农还在树下散养了许多家禽,它们可以除草捉虫,在果园里形成了立体生态系统。
会理软籽石榴是市面上最早上市的软籽石榴,软籽石榴可以供应到国庆节前后。目前,软籽石榴的甜度接近“爆表”,市民的反馈都很好。
1、软籽石榴成熟期要早于普通石榴,一般在8月份开始变红,9月份上旬完全成熟,而普通石榴在9月中旬才开始变红,9月下旬才会完全成熟,所以成熟的早的是软籽石榴。
2、软籽石榴近圆球形,果大而整齐,而普通石榴果实偏方形的多于偏圆形的,并且软籽石榴的果皮呈黄色的更多,而普通石榴果皮更多呈红色。
3、剥开石榴观察籽粒,软籽石榴的籽粒颜色更深,并且籽粒更容易出水,可能稍微用手去剥籽粒的时候非常容易流汁出来,而普通石榴籽粒颜色偏粉红,颜色不艳也不深。
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