鸡胸肉肉质细嫩,味道鲜美,脂肪含量低,是减肥餐里面非常常见的食品。食用方式多样,低热量、低碳水,还有很强的饱腹感,对健身人群很友好,很适合减脂人群。家用的空气炸锅鸡胸肉几分钟?鸡胸肉的热量是多少,打开来看看吧!
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1、鸡胸肉怎么切丁
将切成均匀条状的鸡胸肉横着切即可。鸡胸肉是在胸部里侧的肉,是鸡身上最大的两块肉,形状像斗笠,肉质细嫩,味道鲜美,脂肪含量低,是减肥餐里面非常常见的食品。
鸡胸肉的主要营养成分是蛋白质和脂肪,所有人群都可以食用。
鸡胸肉的食用方式多样,可以做辣子鸡丁,也可以和尖椒、青菜等一起炒,也可以香煎,还可以水煮。
尖椒炒鸡胸肉的原材料包括:尖椒、鸡胸肉、料酒、生抽、食盐、淀粉、耗油、食用油等。
水煮鸡胸肉的热量大约是每100克含130大卡左右,比较适合减肥、减脂、增肌的人群食用。它低热量、低碳水,还有很强的饱腹感,对健身人群很友好,就是口感比较差。它的蛋白质含量也较高,容易被人体吸收。还含有大量的铁元素,有利于保持良好的新陈代谢。
补充铁元素,鸡胸肉中含有大量的铁元素,有利于保持良好的新陈代谢。
鸡胸肉中有含量较高的蛋白质,容易被人体吸收,可成为健身后肌肉超量恢复条件的营养来源,很适合增肌人群。
鸡胸肉中含有对人体生长发育有着重要作用的磷脂类,还能提供超长时间的饱腹感,很适合减脂人群。
空气炸锅鸡胸肉一般180度炸15-20分钟即可,具体需要看鸡胸肉的大小,如果切成大小均匀的条状,可以适当缩短时间,如果是整块放进去,则需要适当延长时间。
如果喜欢口感嫩一些的,也可以适当缩短时间,烤制的时间可以自己灵活掌握。
空气炸锅需要180预热5分钟左右,确保将鸡胸肉放进去后可以受热均匀。
为了使鸡胸肉更入味,建议放生抽、黑胡椒、生姜、料酒等腌制20分钟左右。
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