青皮小南瓜的营养价值？青皮小南瓜需要去皮吗

青皮小南瓜富含非常丰富的碳水化合物，形状小巧玲珑，惹人喜爱，尝起来也是清香可口、糯软润滑。鲜美多汁，略带甜味，深受大众的喜爱，瓜中含维生素C及葡萄糖较多。青皮小南瓜需要去皮吗？打开看看您就知道了。

本文目录

1、青皮小南瓜的营养价值

2、青皮小南瓜需要去皮吗

3、青皮小南瓜里面是白色的吗

青皮小南瓜富含非常丰富的碳水化合物以及蛋白质、维生素等，同时还含有一些微量元素，比如钙、铁等等。小南瓜热量低，水份达到97%，对肥胖人群而言，既不饿肚子，又可以控制休重，协助减肥瘦身。

小南瓜，葫芦科，皮为翠青色，上有淡黄色斑纹，与西葫芦长相相似，但形状有圆的，也有长的。

小南瓜营养成分虽不及老南瓜，但鲜美多汁，略带甜味，深受大众的喜爱，价格也较南瓜更高。

小南瓜不仅形状小巧玲珑，惹人喜爱，尝起来也是清香可口、糯软润滑。

一般不需要。

青皮小南瓜的皮比较嫰，一般不需要去皮，而且小南瓜的皮含有较高的营养价值，瓜中含维生素C及葡萄糖较多。小南瓜子含油率高达50%,可榨优质食用油,是适宜高血压病人食用的高级食用油,还含蛋白质、脲酶、维生素A、B等。小南瓜果肉内有一种特殊物质,可促进胰岛素分泌,降低血糖水平,对防治糖尿病有特效。防治高血压和治疗胆结石。

青皮小南瓜里面不是白色的，而是黄色的，青皮小南瓜的营养价值，南瓜富含非常丰富的碳水化合物以及蛋白质、维生素等，同时还含有一些微量元素，比如钙、铁等等。

青皮小南瓜是典型的高钾低钠食物,有助控制高钾低钠食物，有助于控制高血压和预防骨质疏松，还能促进肠胃蠕动，南瓜中膳食纤维含量高，可增加饱腹感。