菠萝含有丰富的膳食纤维,让胃肠道蠕动更顺畅。因此餐后吃些菠萝,能开胃顺气,解油腻,帮助消化。也含有丰富的维生素等,适量食用有益于人体健康。如果没有吃饭,能直接吃菠萝吗?菠萝该饭前吃还是饭后吃?相信您了解下面的分享就能找到答案。
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菠萝最好是饭后吃。菠萝中含有的菠萝蛋白酶能帮助消化蛋白质,补充人体内消化酶的不足,增强消化功能。所以当我们食用完主餐后适当吃一些菠萝,可以有助于肠胃的消化和吸收。
当主食吃得过饱、出现消化不良时,吃点菠萝能起到助消化的作用。主要是因为菠萝含有的菠萝蛋白酶在起作用。这种酶在胃中可分解蛋白质,增强肠胃的消化功能。
菠萝富含维生素B1.能促进新陈代谢。含有丰富的膳食纤维,让胃肠道蠕动更顺畅。因此餐后吃些菠萝,能开胃顺气,解油腻,帮助消化。
菠萝的含糖量不算高。每100克菠萝含糖量大约有10克左右,糖量占菠萝的重量的10%左右。除此之外,菠萝还含有丰富的维生素等,适量食用有益于人体健康。
菠萝的主要糖分为果糖和葡萄糖,不建议过多食用,否则其糖分不易吸收,反而容易堆积转化为脂肪。
不削皮的菠萝可以保存的时间是最长的,把整个菠萝放在阴凉通风的地方一般可以保存15天左右,如果是已经削皮的菠萝建议用保鲜膜密封好放进冰箱冷藏,这样一般可以保存2天左右。
削了皮的菠萝用适度浓度的盐水浸泡,在常温下一般可以保存24小时左右。
菠萝在食用之前建议用盐水浸泡30分钟左右,盐水不仅可以降低菠萝酶的含量,还可以消毒杀菌。
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