柚子一般外表光滑、表皮呈淡黄色的柚子成熟度比较好,正是味甜多汁的时候。众所周知,柚子是秋冬季节最受欢迎的几种应季水果之一,柚子含有丰富的营养元素,如何挑选汁多味甜的柚子,打开来看看您就知道了!
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众所周知,柚子是秋冬季节最受欢迎的几种应季水果之一,柚子含有丰富的营养元素,在柚子皮的保护下,果肉可以长时间的存放,因为这样,柚子也被称为天然的水果罐头。而且柚子中含有的各种维生素可以降低血液粘稠度,可以非常有效的减少血栓的形成,对脑血栓,中风等疾病也有非常好的预防作用。除此之外,柚子中富含的各种物质都有利于人体健康,所以会出现在冬天人们都吃柚子的现象。
1、选择外表光滑的柚子。在购买柚子的时候,一定要挑选那些外表比较光滑的柚子。一般外表光滑、表皮呈淡黄色的柚子成熟度比较好,正是味甜多汁的时候。
2、选择皮比较薄的柚子。选择皮薄一点的柚子比较好吃。大家在购买的时候,可以用手按压一下柚子的外皮,如果是比较硬的话,那就说明柚子的皮比较薄,而反之,感觉比较软的话,则说明柚子的皮比较厚。
3、选择比较重的柚子。如果柚子比较重,按说明柚子的水分比较多。大家在购买柚子的时候,可以选择大小差不多的柚子,先后掂量,选择重一点的那个。
1、将剥开的柚子上裹上一层保鲜膜,代替柚子的果皮,减少水分的流失,要注意的是不要将柚子上的白筋剥的太干净。
2、将柚子的果皮留着,将吃不完的柚子还是放进果皮中。在切柚子时不要将果皮弄成一块一块的,要连在一起才好包裹住没有吃完的果肉。
3、剥好的柚子还可以放入冰箱冷藏,当然最好是用保鲜膜包裹着,这样既能避免水分流失,还能减少细菌滋生,不过也不能放太久,一般3天以内尽快吃掉。
温馨提示:柚子适合在10℃左右的温度贮存,而且柚子在保存过程中最好是可以放在阴凉通风的地方,这样有利于柚子的存放。
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