蒸烤一体机的优势是什么？怎样选购蒸烤一体机

随着人们对生活品质的提高，在家装过程中大家都在选择蒸烤一体机甚至是集成灶的厨房用品，那蒸烤一体机究竟有什么优势呢？它又该如何选购呢？以下我们来详细了解下。

本文目录

1、蒸烤一体机的优势是什么

2、怎样选购蒸烤一体机

3、家用蒸烤箱好还是光波炉好呢

1、省空间：一个电器能够做到两个电器的功能，自然就省下了不少的空间。

2、多功能：除了蒸与烤，蒸烤一体机还具备了其它的功能，比如发酵以及热饭菜等等。

3、易于清洗：也许你会觉得这个又是蒸又是烤的，肯定会很难清理，其实并不是这样的，它清理起来只会更加的方便，因为有蒸汽的帮助，可以轻松的就能够擦去内壁上的油渍。

4、蒸菜更好吃：大部分的蒸烤箱都会用直喷式，会有管道的传输喷射，受热会更加的均匀，所以蒸出来的菜品就会更加的好吃。
 

1、蒸烤一体机的类型：台式和嵌入式，台式机只能放在台面上，占据厨房空间而且影响了整个厨房的美观，但是它的移动性强。嵌入式则是直接嵌入在橱柜当中，使厨房整体整洁美观大气而且还节省了空间。

2、容量大小：嵌入式的蒸烤箱容量一般则在30L以上，比台式的要大不少，不仅可以满足多人食用的需求，而且在蒸烤食物的类型上多了很多选择。

3、安全性：包括童锁、电源、警报等。除此之外，还要关注出水系统是否良好、加热管的数量以及所在位置、散热性能是否良好等问题。

两者各有千秋。

光波炉选用微波来影响水分子运动所发生的热量来加热食物，可以开启蒸汽功用来为食物补充水分，在烧烤过程中参加蒸汽功用，就会大大影响食物外表松脆的口感。光波炉的微波穿透食物时发生热能效应，加热的时候会使食物的水分和养分的丢失加速。用光波炉加热东西吃起来口感很差。

烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器，蒸烤箱则经过发热的石英管来加热，食物水分的丢失并不严峻。在食物口感上，蒸烤箱显得愈加专业一些。而用烤箱烘烤的作用使食物变得酥脆，尽管不是蒸出来具有软软的口感，水分都烤走了多半，硬邦邦的，吃起来口感很差，而用烤箱烘烤的作用即是酥脆的，尽管不是蒸出来的那种软软的口感，但还是别有一番风味。