洋槐花几月份可以吃？洋槐花的吃法有哪些

每年四五月份的时候，都是吃洋槐花的最佳季节。此时的槐花花香四溢，阵阵清香沁人心脾，令人心旷神怡。野生槐花属纯天然绿色食品，香甜可口，美味稽食，富含多种营养成分。今天我们给大家分享的是洋槐花的吃法有哪些。

本文目录

1、洋槐花几月份可以吃

2、洋槐花的吃法有哪些

3、洋槐花怎么泡水喝

洋槐花在每年四五月份可以吃。洋槐花一般在每年4-5月开花，花期一般为10-15天左右。每年四五月份的时候，都是吃洋槐花的最佳季节。此时的槐花花香四溢，阵阵清香沁人心脾，令人心旷神怡。野生槐花属纯天然绿色食品，香甜可口，美味稽食，富含多种营养成分。

洋槐花是槐花的一种，另如香花槐的花。 香花槐具有生长快、寿命长、耐干旱、耐瘠薄，耐盐碱、耐寒冷、对土壤适应性强、抗病虫害等特点，南北皆宜。香花槐根系发达、长势旺、抗逆性强、还可以在荒山、荒滩、沙地及盐碱地栽植，是防止水土流失、 防风固沙的理想树种。洋槐花既可以鲜食，亦可干制储存；既可单独成菜，也可与其它荤素料搭配。鲜槐花以花瓣尚未绽放时的口感为佳。刺槐树体高大，叶色鲜绿，春季开花时节洁白串花挂满枝头，芳香四溢。花为蜜源，木材质硬，耐腐。适宜庭园、道路绿化种植；也是工矿区绿化及荒山荒地造林的理想树种之一。

1、槐树花早餐饼

这道菜做法也会非常的简单，重点就在于我们用的槐树花，让整个饼的味道增添了一些的香甜的味道，淡淡的香气让人闻着就像要咬一口，我们首先把槐树花洗净晾干之后，在槐树花里面打上三四个鸡蛋，然后放入面饭，倒入一定比例的水，然后搅拌成面糊的状态就可以了，变成面糊状态的槐树花做好之后，在里面加入盐、胡椒粉等各种调料之后，我们就可以直接倒入放入热油的锅中，开小火慢慢的煎熟就可以了，用来当做早餐饼也是一个不错的选择。

2、蒸槐花

这应该是大家比较常做的一种方式了吧，把采摘过后的槐树花洗干净之后，加入面粉搅拌均匀，是的每一朵花上都要沾满面粉，等到蒸锅中的水开了之后，就可以把槐树花放到锅中，大概蒸五分钟左右就可以出锅了，出锅后的槐树花饼散发着淡淡的清香，这可比任何的蛋糕都 健康，而且带有自然的甘甜的味道，让人忍不住多吃几个才能抚慰我们的味蕾。

3、槐树花包子

这可是花花最爱吃的包子了，每天春天的时候，妈妈总会上山才下来一大包的槐树花，然后把它们洗干净晾干之后放在冰箱里保存起来，等到想很长的时候 ，就可以拿出来包成槐树花包子 ，槐树花特有的香气和柔软的面皮的结合，轻轻咬一口唇齿留香，我们大家在吃的时候，还能闻到淡淡的槐树花的香气，这样的味道怎能让人不爱。

4、槐花炒虾仁

两种鲜美的食材混合在一起，这可是真的能够让人大快朵颐的时刻了，我们大家在家里还可以尝试这样的做法，保证让人吃了以后难忘，甘甜咸香的滋味搭配着虾仁的鲜嫩，吃了以后让人难以忘怀，轻微一翻炒，保证食材的鲜嫩就可以了。

槐花地榆茶

材料：槐花、地榆。

做法：

1、将槐花、地榆洗净，沥干水分

2、将两者放入锅中，倒适量清水

3、用大火煮沸，改用中小火煮10~15分钟

4、倒入杯中，即可代茶饮用。

作用：清热解毒、凉血止血、清肝泻火。

槐花栀子茶

材料：槐花、栀子。

做法：

1、将槐花、栀子冲洗干净，沥干水分

2、将槐花和栀子放入茶杯中，注入沸水

3、盖上杯盖，冲泡8~15分钟

4、搅拌均匀，即可饮用。

作用：泻火除烦、清热利湿、清肝明目。

槐花菊花茶

材料：槐花、菊花。

做法：

1、将槐花、菊花用水洗净，沥干水分

2、将两者放入锅中，倒入适量清水

3、用大火煮沸，转用中小火煮5~10分钟

4、倒入杯中，即可饮用。

作用：清热解毒、凉血止血。

槐花夏枯草茶

材料：槐花、夏枯草。

做法：

1、将槐花、夏枯草用水洗净

2、将槐花、夏枯草放入杯中

3、倒入适量开水，盖上杯盖

4、冲泡8~15分钟，即可饮用。

作用：清肝明目、清热解毒、去痰止咳。