夏至,古时又称“夏节”、“夏至节”。古时夏至日,人们通过祭神以祈求灾消年丰。夏至日是我国最早的节日。民间有“吃过夏至面,一天短一线”的说法,也有夏至吃馄饨的三种说法,详细介绍,请看以下的分享。
本文目录
2、夏至吃馄饨的由来
3、夏至吃什么水果好
1、夏至吃馄饨使人聪明。馄饨,古人称其形“有如鸡卵,颇似天地浑沌之象”,而“馄饨”又与“浑沌”谐音。盘古开天,浑沌初分,吃了馄饨可得聪明。民间还将吃馄饨引申为打破浑沌,开辟天地。
2、夏至吃了馄饨,游泳不怕水。夏季是游泳的时节。煮馄饨时,等水开了下锅,经过“三滚三冷”,见一个个馄饨浮了起来就可以捞上来吃了。由于馄饨在水里最终都会浮上来,不会沉到水底。于是,就有在夏至这天吃了汤馄饨,游泳时人也始终会像馄饨一样浮在水上,不会被水淹的说法。
3、夏至吃“馄饨拌面”,长寿。夏至这天吃馄饨时,有的人在馄饨里拌面条。吃了馄饨可以免“疰夏”,用面条的长比拟夏至的长昼时间,取长寿的好彩头。而夏至以后,正午太阳直射点逐渐南移,北半球的白昼日渐缩短,因此,民间又有“吃过夏至面,一天短一线”的说法。
西汉扬雄所作《方言》中提到“饼谓之饨”,馄饨是饼的一种,差别为其中夹内馅,经蒸煮后食用;若以汤水煮熟,则称“汤饼”。古代中国人认为这是一种密封的包子,没有七窍,所以称为“浑沌”,依据中国造字的规则,后来才称为“馄饨”。在这时候,馄饨与水饺并无区别。千百年来水饺并无明显改变,但馄饨却在南方发扬光大,有了独立的风格。至唐朝起,正式区分了馄饨与水饺的称呼。
香蕉性甘寒,味微涩,具有清热止渴、清胃凉血、润肠通便、降压利尿的作用。对于口渴、便秘等阴虚肠燥、血热气滞者是十分健康的食物。
建议:香蕉不适宜脾胃虚寒、阳气不足的人食用,否则会引发虚火更旺。
梨梨有生津止渴、化痰清火、润肺去燥的功能,适宜肺热咳嗽、咽干喉痛、大便燥结、高血压以及肝炎、肝硬化患者。
建议:梨性寒冷,脾胃虚寒、消化不良及产后血虚的人不宜食用。
西瓜夏季消暑珍品,凉甜可口。西瓜具有清热消烦、止渴解暑、宽中下气、疗喉痹、利小便、治血痢、解酒毒的作用。
建议:西瓜不能一次摄入过多,否则会引起消化不良或腹泻。
猕猴桃猕猴桃具有解热、止渴等作用。含丰富的糖分、维生素C等营养素,尤其维生素C的含量远远高于梨和苹果。
建议:脾胃虚寒者不宜多吃。
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