如何挑选巴旦木？巴旦木的作用

巴旦木是营养丰富的坚果，容易让人产生饱腹感，帮助控制饮食，可以有效的对抗自由基，起到保湿护肤和减缓衰老的作用。如何挑选巴旦木？巴旦木外壳为什么很咸？请您接着往下继续浏览哦！

本文目录

1、如何挑选巴旦木

2、巴旦木的作用

3、巴旦木外壳为什么很咸

1、看颜色：看颜色，纯正的极品巴旦木的颜色非常自然，表皮粗糙，颜色和核桃壳的颜色差不多，一般颜色焦黄的巴旦木是经过加工的椒盐巴旦木。

2、看外观：优质的巴旦木形状饱满，仁儿饱满，精致，会把外壳顶的鼓鼓的。经过加工好的巴旦木颗粒外露，给人的感觉非常好，使人食欲大振。

3、闻味道：你拿起一颗巴旦木闻一闻巴旦木的味道，炒制好的优质的巴旦木闻起来香甜可口，没有杂味。

1、巴旦木含有丰富的维生素E，具有不错的抗氧化作用，可以有效的对抗自由基，起到保湿护肤和减缓衰老的作用。

2、巴旦木含有一定的油脂，可以帮助促进肠道的健康，起到改善肠道、促进排便的作用，容易便秘的朋友可以每天食用一些巴旦木。

3、食用巴旦木容易让人产生饱腹感，帮助控制饮食，同时巴旦木所含的膳食纤维可以使脂肪的吸收率降低，起到有效控制体重的目的。

4、巴旦木含有很高的不饱和脂肪酸，可以帮助降低坏胆固醇的水平，有效降低人体的胆固醇及甘油三酸酯的含量，减少心脏病的发作。

这主要和巴旦木的制作有关，一般巴旦木都有一定的奶香味，又要用到食盐，所以巴旦木壳内外有附着的食盐，巴旦木是出产自世界各地、广受欢迎的一种坚果。在世界众多国家的名称，全球80%的巴旦木产于美国加州，此外，如印度、巴基斯坦和伊朗以及中国新疆均有种植巴旦木，该名称因历史悠久的文化传统而被当地人熟知。