薯片是由马铃薯去皮后切为薄片,再炸或烤至脆口,并加以调味而制成的零食。属高油高盐食物,与其他油炸食品一样,长期食用对健康不利。如果薯片受潮不脆了怎么办?还能吃吗?来打开以下的内容看下哦!
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可以用微波炉加热,放入微波炉中加热30秒左右的时间,可将薯片吸收的水分蒸发掉,恢复松脆的口感。薯片是指由马铃薯制成的零食,是很多国家零食市场重要一部分。
薯片含油量通常在30%左右,属高油高盐食物,与其他油炸食品一样,长期食用对健康不利。
薯片在加工中使用了氢化油或是部分氢化的起酥油,即反式脂肪酸。反式脂肪酸会影响生长发育期的青少年对必需脂肪酸的吸收,对青少年的中枢神经系统的生长发育造成不良影响。
薯片是由土豆经过切片、在高温下与油一起加工制成,里面含有反式脂肪酸、油脂、糖分和丙烯酰胺等多种不良成分。
一袋100克的薯片所含的热量为547大卡左右。薯片是由马铃薯去皮后切为薄片,再炸或烤至脆口,并加以调味而制成的零食。薯片的含油量通常在30%左右,属于高油高盐食物。与其它油炸食品一样,长期食用对健康不利。
每100克薯片含有547大卡的热量,含碳水化合物49.74克、脂肪37.47克、蛋白质6.56克、纤维素4.4克。
马铃薯富含淀粉,淀粉类食品在高温烹调下容易产生丙烯酰胺,可能会危害健康。
应尽可能避免连续长时间或高温烹饪淀粉类食品。提倡合理营养、平衡膳食,改变油炸和高脂肪食品为主的饮食习惯。
薯片吃多了对人体有害,它含有大量脂肪、能量,吃多了容易导致身体肥胖。并且薯片的盐分很高,食用过多还会导致人体摄入大量盐分,人体血液黏度会因此而增高,从而引起身体不适。
薯片吃多了对人体有一定危害,薯片属于油炸食品,其主要的成分是淀粉,它含有大量的脂肪和能量,食用过多很容易导致肥胖。
此外薯片的盐分含量很高,在吃薯片过多的情况下,还会导致体内摄入大量盐分,血液会因此而增高,肾脏血液也会不能保持正常流量。
薯片内还含有一定铅元素,若是长期吃薯片过量,其中的铅元素还会人的神经系统造成损伤,从而导致记忆衰退、运动不协调等现象。
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