荔枝代表什么寓意？荔枝怎么挑选

新鲜的荔枝闻起来有一股清香的味道，荔枝的“荔”字的谐音和形态，人们经常把裂开的荔枝作为“利势大开”的象征，一般红绿相间品质最好。下面为您分享的是在荔枝季节到来的时候该如何挑选荔枝。

本文目录

1、荔枝代表什么寓意

2、荔枝怎么挑选

3、荔枝可以放多久

荔枝寓意健康、长寿。因为荔枝的长势快，生长能力也很旺盛，生命周期较长，适合送给长辈。它在结果时看起来生机勃勃，因此也有着吉祥如意的寓意，也可送给朋友。荔枝果实外皮鲜红，结果期硕果累累，也寓意着富裕。

因为荔枝的“荔”字的谐音和形态，人们经常把裂开的荔枝作为“利势大开”的象征，所以这也是画家们多把荔枝入画的一个缘故。

最早关于荔枝的文献是西汉司马相如的《上林赋》，文中写作“离支”，割去枝丫之意。原来古人已认识到，这种水果不能离开枝叶，假如连枝割下，保鲜期会加长。

荔枝分布于中国的西南部、南部和东南部，广东和福建南部栽培最盛。亚洲东南部也有栽培，非洲、美洲和大洋洲有引种的记录。

颜色上选择带些杂色的荔枝，一般红绿相间品质最好。其次看荔枝果皮上面的鳞片，若鳞片较大且规则，那么这种荔枝的口感上会相对较好。然后摸一下荔枝紧实度，若果肉紧实有弹性，其质地最好。挑选荔枝时选择闻起来要有一股清香味道的，那这样的荔枝会比较新鲜。

如果荔枝颜色发青或发白，表明荔枝还没成熟，不建议购买。

若荔枝外型大小不均匀，且有虫眼和明显的损伤，这样的荔枝质量会稍差，不适宜购买。

荔枝的品种主要有三月红、桂味、糯米糍、圆枝、黑叶、淮枝等等，其中，桂味和糯米糍是荔枝中口感最佳的品种。

荔枝在常温环境下可以保存2-3天，不建议放冰箱保存。因为荔枝属于热带水果，热带水果从冰箱取出后，在正常温度下会加速变质。在挑选荔枝时，尽量挑选新鲜而且带叶子的荔枝。

荔枝主要栽培的品种有三月红、黑叶、桂味、淮枝、元红、挂绿、妃子笑、白糖罂、糯米糍等。其中，挂绿是珍贵难求的品种，桂味、糯米糍是上佳的品种。

荔枝与、香蕉、菠萝、龙眼同号称为“南国四大果品”。

荔枝在我国西南部、南部和东南部都有种植。其中广东和福建南部种植最多。